🍳#レシピ投稿

あ、いえねこちゃん❣️
ハンバーグ作りましたよー！
ソースはデミグラスソースですねー。うんうん、確かにデミソースも赤ワインベースだねぇ、さすがいえねこちゃん👍
お母様のソース、作ってみたいです！めっちゃ美味しそう😋
ブラックペッパー、結構パンチあって、食欲増すよね💪
コリアンダーも好き嫌いがあるから。本当は色々混ぜて、好きな味を見つけるのが良いんだけどね、どんだけスパイス買わないとアカンのよーってなるわ💦
あ、完全にアタクシ、ラッシーにハマってしまい、ヨーグルトは元々たくさん買い込んでるんだけど、牛乳の消費量が3倍くらいになってます🥛🐮
美味しいのん、教えてくださり、誠に、めっちゃ、ウルトラ、スーパーありがとうございます🙇‍♀️🙏💕

いつも、いつも褒めてくださりありがとうございます🙇‍♀️🙏😘
でもぉ「最近、母さん料理ヘタになったねー」と主人に言われ、まぁまぁ凹んでます。
でも当たってるから、しゃーない‼️
お味噌汁の味が全くきまらない、など、困った現象が起きております(T-T)ｳｪｪーﾝ

子供の分が無いと手間暇をそこまでかけなくなるんだよねw
ビストロまな亭は充分手間暇かけてるけど。
お味噌汁の出汁は、何派ですか？
私は基本いりこだしで、気分で昆布、鰹節、あごだしを使いまーす。白味噌なので出汁を濃く取るのが好きです

ありがとうございます😭😭😭
お出汁はアハハ、顆粒のほんだ◯です！
ちゃんと作ると、もうお出汁の段階からいい香りと美味しさがブワッと伝わるよね❣️
お味噌は神戸方面は合わせ味噌が多いかなぁ。お雑煮は白味噌。お料理に色々使うから、白も赤もどっちのお味噌もお家にあるなぁ。
あ、そうそう、お味噌汁、時々煮干しをポチャンと入れます🐟
たまーに、頂き物のお高い出汁パック！
ひどい時には、お椀にお味噌とほんだ◯とお豆腐、おネギ入れて、お湯注いで出来上がり！みたいなw
そりゃお料理下手くそになるわ💦

何でも赤ワイン使います、肝を炊くのも赤ワイン使うと美味しいです😋
私もお酒が飲めなくて！次男に「母さんお酒飲めないのになんで赤ワインあるの‼️」て詰め寄るように聞かれたことがありますw
お料理用の赤ワイン売ってます。が、父が飲む用の赤ワインを使っていたので、私もそうしてます。でも、安ーいやつ。１回だけ友人に貰った、めちゃくちゃ高級なワインをお料理に使いましたが、それはそれは美味しく出来上がりました😋
値段には意味があるんだなぁと思いました‼️

なるほど！安いものでもちゃんと料理に使えるんですね😀
料理に使っても違いが出るなんて
高級なワインが高級である理由があるんですね・・・😳

そうなんですよー。
ちなみに、ワインやバター、スパイスを使えば、安いお肉でもそれなりに美味しくなります☺️

ありがとうございます🙇‍♀️🙏💕
そうそう、下のやつ、うり大先生のやつ❣️
もうだいぶ古いんだけどね。
2種類柄があって、こっちはもう売ってなかったんじゃないかな？
お食事にも使えるし、ちょっとインテリア飾るのにも便利です🩷

もう売られていないタイプのものなんですね☺️
0センスですが、いつかこれでインテリア飾ってみたいな〜って思います🤭💕💕

今回使ったのは売ってないけど、もう一種類あって、それはまだ売ってるよー❣️
ちなみにウチのはかなりハゲハゲ💦
https://www.nitori-net.jp/ec/product/7833151s/

なるほどですね😊
リンクまで貼っていただいて、詳しくありがとうございます🙏😌

┏○ﾍﾟｺｯ💕

あ、しまった、書き忘れてた！
付け合せのお野菜のグリルは、ニトリのトースターで作りました！
いや、作ってない！焼いてもろてた✋w

焼いてもらうのも立派な料理👏👏👏

いやーん、ありがとうございます🙏✨
スイッチひねって、放っておいてできるのは、本当に助かりますね〜〜〜🩷

うんうん、わかる🫶