🍳#レシピ投稿

まな
2025/07/07 20:04

どなたか簡単に作れるバニラアイスのレシピ教えてください🙇‍♀️🍨

昔は面倒な工程も、平気で作れたのですが、、、私のバニラアイスの作り方はどうも面倒なのです💦

どなたか、簡単に作れるバニラアイスのレシピを教えていただけませんか?

私のレシピはコチラ💁‍♀️🍨

(材料)

卵黄3個、お砂糖大さじ6杯くらい、牛乳200ml、生クリーム200ml、バニラエッセンス

(作り方)

1.卵黄3個とお砂糖大さじ6杯くらいを白っぽくなるまで泡立てる🥣

2.沸騰直前まで温めた牛乳に1を混ぜ、ザルなどでこす

3.2を鍋に入れ、弱火で10分くらい混ぜて、トロリとしてきたら、氷水で冷やす

4.軽く泡立てた生クリームを3と混ぜ、バニラエッセンスを入れ、蓋のできるバッドに流し、冷蔵庫で半日寝かせる

5.冷蔵庫から冷凍庫へ移し、1〜2時間おきに混ぜ、なめらかになっていたら出来上がり🍨

(ポイント)

泡立てたり、混ぜることで空気が入り、滑らかになります☝️

4の寝かせる工程で味わい深くなります☝️☝️

 

バニラアイスだけでなく、けいたんさんレシピのフランスパンのフレンチトーストと、コーヒーフロートも用意しましたよ☕️🍨

レシピ教えてくださりありがとうございます🙇‍♀️💕食パンで作るフレンチトーストとは、また違った食感で、美味しかったです😋

ゴチソ━(人 -᷄ ᴗ -᷅ 。)━サマデシタ!!

 

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4 件の返信 (新着順)
ショコラ
2025/07/08 16:30

簡単レシピ、聞いてきたよ!
卵黄2個
牛乳200ml
砂糖50g
バニラエッセンス少々

耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れてよく混ぜる
牛乳を加えてよく混ぜる
電子レンジ500wで1分加熱
よく混ぜる
20秒ずつ追加加熱→よく混ぜる
とろみがつくまで繰り返し
バニラエッセンスを加えて

粗熱をとり

冷凍庫へ3から4時間

どーや?😋


けいたん
2025/07/08 17:30

さすがショコラさん👍
私も久々に作ろうと思ったらバニラエッセンス賞味期限切れで処分したんだったぁ🤣

まな
2025/07/08 19:02

えーめっちゃ嬉しい😭😭😭😭😭🩷
ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
もしや、お嬢様からのレシピ?
教えてくださった方にも🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
絶対お家にある材料、すぐ作れるやーん🙌
アイス大好き長男にも教えよう!
嬉しすぎて感動した(T ^ T)💕

おもち
2025/07/08 19:28

皆さん、色々とレシピをご存知なのですごいですね👏👏👏
私はご飯はある程度(といってもオシャレなのとかレストランのとかではなく普通の家庭料理ですが)作りますが、お菓子作りって本当に苦手なのでそんな料理をいとも簡単に作れる皆さんが羨ましいです✨✨
でも今度、バニラエッセンスを買った時に試してみます🎵

まな
2025/07/08 22:39

結局ね、お母さんの味が1番なんよ☺️
ウチは実家が祖父の代から洋食屋さんやったから、道具とかも揃ってて。
お菓子作りは本当に難しいね😓
キチンと丁寧にしないと美味しくできない!
そして、私が作ったケーキを食べた父が「ケーキは買った方が良い」と言った🤣🤣🤣きびし〜w

ショコラ
2025/07/08 23:10

まなさん✨
はい🙋‍♀️娘からのレシピです🙋‍♀️

おもちさんも、いつも素敵な投稿楽しみにしています❣️
またお弁当もぜひぜひ載せてね❣️

おもち
2025/07/08 23:16

買った方がってさすがまなさんのお父様笑笑🤣🤣🤣
でもお菓子作りのできるお母さん、めっちゃ憧れます✨✨
私が作れるとしたら娘の誕生日に作るチーズケーキくらいです←なぜか毎回作り方が変わりますが笑笑
今年はもう少し作れるように頑張りたいです🤭

おもち
2025/07/08 23:18

ショコラさん、ありがとうございます😊
またいつか、お弁当も載せて良いなら簡単な料理ばかりで恐縮ですが載せさせていただきます🎵🙇‍♀️😊

けいたん
2025/07/09 09:11

おもちさんのお弁当、手作りばかりで偉いよねぇ👏👏👏
お菓子は私も子供が小さい頃しか使ってないや🤣
正確に測らないと上手く出来ないでしょ?性格が雑だからめんどくさいんだよね。でもアイスは失敗しない。多少ズレても混ぜて凍らせるだけやからねぇ🍨
バニラエッセンス、久々に買うかぁ〜

おもち
2025/07/09 09:22

けいたんさん、ありがとうございます😊
コスパもタイパも要領も悪いって思いながら自分の中の使命感に駆られて作っています笑笑
アイス作りのためにバニラエッセンス、買わなきゃですね🤤💕💕

まな
2025/07/09 16:24

わぁありがとうございます🙇‍♀️💕
お嬢様によろしくお伝えください🙇‍♀️💕
やっぱ素敵なお嬢様やわ😍
どうやって育てはったん?
もうなんか色々想像してしまうわ🥰

まな
2025/07/09 16:26

バニラエッセンス買お、買お‼️
ショコラさんのお嬢様レシピやったら、ちょっと頑張るだけで美味しくできそう😋

まな
2025/07/09 16:30

強烈な父でしょw
普段はめちゃくちゃ優しいんよ。
激甘な父なのに、お料理に関しては鬼のような発言👹
あ!チーズケーキレシピ投稿希望❣️
よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙏💕

おもち
2025/07/09 17:14

すごく仲の良いご家族ですね👏👏😊
チーズケーキは娘の誕生日(12月)にリクエストされて毎年焼いています😋
その時もレシピ投稿のページがあると良いなぁって思ってます🤭
なぜか毎年作り方が変わってしまうので美味しくできる保証はありませんが笑笑🤣

ショコラ
2025/07/09 17:59

まなさん、勝手に育ちました。
なのでWildですー😅笑笑

まな
2025/07/09 22:06

12月かぁ、待ち遠しい🥰

まな
2025/07/09 22:08

Wild⁉️
Mildでしょー☺️
母の背中を見て育ったのよー💖

けいたん
2025/07/09 22:09

娘ちゃんにGOLD🥇授与致しまーす

まな
2025/07/09 22:23

私からもGOLD🥇どーぞドーゾ(ˆ꜆ .  ̫ . ).ᐟ.ᐟ

ショコラ
2025/07/09 23:12

Mildって、ウマ過ぎる🐎🏇
うけたでショウ🕺
けいたんさん、まなさん、ありがとう❣️

おもち
2025/07/08 00:12

添加物なしの安心安全手作りのアイス…!!😳✨✨
めっちゃ美味しそう〜🤤
ご飯からスイーツまでなんでも作れちゃうまなさん、すごすぎます👏👏👏


まな
2025/07/08 19:03

私のレシピはもう忘れて🙏🙇‍♀️🙏🙇‍♀️🙏
ショコラさんのレシピで作ってみよう🍨

ぱるる
2025/07/07 21:33

アイスを作る?!って発想が素晴らしい👏🏼✨✨
とてもおいしそうです☺️🥰


まな
2025/07/07 21:52

ありがとうございます🙇‍♀️💕
余計なものを入れないから、安心安全に食べれるなぁと思いまして☺️
久々に重い腰を上げました💪

けいたん
2025/07/07 20:48

🥖コレでも作るの好き⭕️
簡単バニラアイス、ニトリのアイスメーカー買わなきゃw
子供たちが小さい頃に牛乳に、練乳入れて溶かせて凍らせたのが1番簡単だけど、ミルクアイスになっちゃうかな?
ちなみにアイスは生クリーム、ジェラートは牛乳のイメージが強いです。

デザート祭り🍨☕️🥖🍌🍫もぐもぐ


まな
2025/07/07 21:01

フランスパン🥖見事にハマりました、主人もペロリ😋
教えてくださり、ありがとうございます🙇‍♀️💕
あー、なるほど!牛乳と練乳‼️バニラアイスではないけど、関西で言うアイスキャンデーやわ!絶対美味しいやつ!夏にピッタリ!やってみよう!
重ね重ね、ありがとうございます🙇‍♀️💕
ニトリアイスメーカーなら、ジェラードもなんでも作れるね☺️

けいたん
2025/07/07 21:16

そう、めっちゃ真剣にアイスメーカー悩んでるけど、冷凍庫に隙間を作れないのよねぇw

まな
2025/07/07 21:27

あはは、一緒やわ🤣
アイスメーカー1度カートに入れて、ポチッとしようとしたけど、いや待てよ、子供たちが帰省してきたら作るだろうけど、自分のためには作らないかもだなぁー、と思って。悩むよね💦

けいたん
2025/07/07 21:34

そうなんよ🤣子供がいれば良く作ってたけど、もちろん買うこともするけどね。
やっぱり以心伝心だわ🫶

まな
2025/07/07 21:50

そやねん、作らん(ヾノ・∀・`)
以心伝心( ˘ω˘ 🫶)💖