まな
2025/07/07 20:04
どなたか簡単に作れるバニラアイスのレシピ教えてください🙇♀️🍨
昔は面倒な工程も、平気で作れたのですが、、、私のバニラアイスの作り方はどうも面倒なのです💦
どなたか、簡単に作れるバニラアイスのレシピを教えていただけませんか?
私のレシピはコチラ💁♀️🍨
(材料)
卵黄3個、お砂糖大さじ6杯くらい、牛乳200ml、生クリーム200ml、バニラエッセンス
(作り方)
1.卵黄3個とお砂糖大さじ6杯くらいを白っぽくなるまで泡立てる🥣
2.沸騰直前まで温めた牛乳に1を混ぜ、ザルなどでこす
3.2を鍋に入れ、弱火で10分くらい混ぜて、トロリとしてきたら、氷水で冷やす
4.軽く泡立てた生クリームを3と混ぜ、バニラエッセンスを入れ、蓋のできるバッドに流し、冷蔵庫で半日寝かせる
5.冷蔵庫から冷凍庫へ移し、1〜2時間おきに混ぜ、なめらかになっていたら出来上がり🍨
(ポイント)
泡立てたり、混ぜることで空気が入り、滑らかになります☝️
4の寝かせる工程で味わい深くなります☝️☝️
バニラアイスだけでなく、けいたんさんレシピのフランスパンのフレンチトーストと、コーヒーフロートも用意しましたよ☕️🍨
レシピ教えてくださりありがとうございます🙇♀️💕食パンで作るフレンチトーストとは、また違った食感で、美味しかったです😋
ゴチソ━(人 -᷄ ᴗ -᷅ 。)━サマデシタ!!
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件の返信
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投稿を表示簡単レシピ、聞いてきたよ!
卵黄2個
牛乳200ml
砂糖50g
バニラエッセンス少々
耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れてよく混ぜる
牛乳を加えてよく混ぜる
電子レンジ500wで1分加熱
よく混ぜる
20秒ずつ追加加熱→よく混ぜる
とろみがつくまで繰り返し
バニラエッセンスを加えて
粗熱をとり
冷凍庫へ3から4時間
どーや?😋
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投稿を表示添加物なしの安心安全手作りのアイス…!!😳✨✨
めっちゃ美味しそう〜🤤
ご飯からスイーツまでなんでも作れちゃうまなさん、すごすぎます👏👏👏
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投稿を表示アイスを作る?!って発想が素晴らしい👏🏼✨✨
とてもおいしそうです☺️🥰
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投稿を表示🥖コレでも作るの好き⭕️
簡単バニラアイス、ニトリのアイスメーカー買わなきゃw
子供たちが小さい頃に牛乳に、練乳入れて溶かせて凍らせたのが1番簡単だけど、ミルクアイスになっちゃうかな?
ちなみにアイスは生クリーム、ジェラートは牛乳のイメージが強いです。
デザート祭り🍨☕️🥖🍌🍫もぐもぐ