「Wできたてシェフ スチームオーブンレンジ」の説明書にもクッキーレシピ記載ありますが、材料持ってないのばかりだし手順が難しそうだったので、もっと簡易的なレシピで挑戦しました😂🍪
クッキーの生地を多めに作っとこうと思ったので分量はたくさんです。生地ストック不要であれば減らしてくださいね⋯😅笑
【材料】
さつまいも 300g
サラダ油 70g
砂糖 100g
薄力粉200g + 強力粉100g
①さつまいもの皮をむいて1cmほどにカットし耐熱容器に少しかぶるくらいまで水をいれる（1台10役スライサー使いました）
②竹串がスッと通るまでレンチン（計6分ほどやりました）
③水を切って温かいうちにポリ袋でさつまいもをつぶす（ミトンなどでつぶすと熱くないです）
④砂糖とサラダ油を足してよく揉み混ぜる
⑤粉も足して粉っぽさがなくなるまで揉み混ぜる（結構大変だけど少量なら楽だと思いますw）
⑥ポリ袋のまま麺棒で1cmほどの厚さに伸ばす
⑦ポリ袋のまま型や包丁を使ってカットする
⑧クッキングシートを引いた天板に並べる
⑨自動調理30番の「クッキー」モードで予熱後投入しスタート（15分くらいでした）
⑩焼きたてを召し上がれ
材料混ぜ〜型取りまで全てポリ袋で済ませたので洗い物も最小限です！
1cmの厚さだと下側（天板に面してる側）はカリッと焼き目が付いて、上側は柔らかめのクッキーになりました。スコーンみたいで美味しかったです😋厚さ薄めにすると両面きれいな焼き目でハードタイプのクッキーとなりこれも美味しかったです😋さつまいもの甘さを感じました！たくさん焼いて明日の分のおやつも残しておきました🍪☕
残った生地は冷凍保存したので、また次回たくさん焼こうと思います💪🐰
1cmの厚さだと下側（天板に面してる側）はカリッと焼き目が付いて、上側は柔らかめのクッキーになりました。スコーンみたいで美味しかったです😋厚さ薄めにすると両面きれいな焼き目でハードタイプのクッキーとなりこれも美味しかったです😋さつまいもの甘さを感じました！たくさん焼いて明日の分のおやつも残しておきました🍪☕
残った生地は冷凍保存したので、また次回たくさん焼こうと思います💪🐰
共有する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示なるほど🤔
袋に入れたまま 型ぬきをすれば 汚れものも少なくなるんですね～💕
勉強になります(^_^)/
さつまいも🍪クッキー めっちゃ美味しそう🤗💘
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示うさこさん、何気にオーブン使いのプロやーん👏👏👏👏👏
私はレシピ通りにしか作れないから尊敬です┏○ﾍﾟｺｯ
さつまいもクッキーもめちゃんこ美味しそう🤤
いいママだなぁ😍😍😍
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ソフトなクッキーもハードなクッキーもどちらでも美味しそうです🥰
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示さつまいもクッキー🍪美味しそうですね♪
小さい子供も喜びそうなメニューですね♪
生地は冷凍保存できるのですね😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示すごくいいと思います
これなら作りたいです🍠✨️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示なるほど、ビニール袋に入れて全部混ぜちゃえば手もキッチンも汚れにくいしお手軽でいいですね🎵🤭
手作りおやつ作ってもらえてお子様も嬉しいですね☺️