🍳#レシピ投稿

ロマネスコスープ

牛乳250ml、コンソメ4g、塩少し、玉ねぎ8分の1、ロマネスコ100g

ロマネスコは蒸しゆでしたものを使用しました

芯も食べれます

クリーミーで!出来上がりが楽しみ

ロマネスコ自体に旨みがたっぷりなので油分は入れませんでした

お好みでパセリやブラックペッパーをパラり

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5 件の返信 (新着順)

はじめまして♪まなと申します。よろしくお願いいたします🙇‍♀️
ロマネスコは、クリスマスの飾り付けにしか使ったことなかったです!
ロマネスコスープ🍲
コレは絶対美味しそう!
ロマネスコの甘みが生かされた、クリーミーなスープになりそう😋
ロマネスコ、あんまり見かけないので、見かけたら必ず買って作ります❣️
教えてくださりありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️


ありがとうございます
カリフラワーのような味わいです
コクが欲しい方は生クリームやバター入れてもいいかと思います
こちらこそよろしくお願いします

ロマネスコ、イタリア野菜でしたっけ?ブロッコリーのようなカリフラワーのような形。
美味しそう🩷


そうです。おもにヨーロッパで食されてる見た目が飾り物のような野菜です

スーパーで見つけても買ったこともなかったので(店員さんになかなか聞けない😭)試してみます🩷

ロマネスコってお野菜 初めてみました👀
カリフラワーの仲間ですか?

濃厚で美味しそう✨✨🤗
クッキング応援部 おめでとうございます🎉


ブロッコリーとカリフラワーのハーフですね。

ロマネスコ好きです(^^)/
旨味たっぷりなスープ美味しそう🥣


そのままやソテーも好きですがスープに挑戦したら成功でした

応援部に選ばれたんですね、おめでとうございます🎉ロマネスコはスープにするといいんですね、おいしそうなスープですね✨️モードがいろいろあって便利ですね🙌


自動調理なので他のことができるのが良いですね