📚読み物

皆さま、こんにちは。ニトリチャンネル事務局キリン🦒です😊

猛暑を乗り切るための火を使わない爆速レシピをご紹介中ですので、どうぞお楽しみください。今回もとても美味しそうで、食欲がそそられます。レシピクリエイターおよね様に創作していただいております。

茄子とズッキーニのジューシー肉巻き

レシピの魅力

・  ごはんが止まらない！甘辛だれがしみたジューシーおかず
・ とろっとなす＆シャキッとズッキーニの食感が楽しい
・ ころんと可愛いサイズ感でお弁当にもぴったり◎
・ 野菜もお肉も一緒にとれて、栄養バランスも満点

材料（2人前）

・豚バラ薄切り肉　　　　8枚（25cm程度）
・なす　　　　　　　　　1本
・ズッキーニ　　　　　　1本
・生姜　　　　　　　　　適量

＜タレ調味料＞

　砂糖　　　　　　　大さじ2
　醤油　　　　　　　大さじ2
　酒　　　　　　　　大さじ1

使用ニトリ商品

1台10役スライサーセット

作り方

➊　スライサーをセットして、なす、ズッキーニをスライスする。

➋　豚バラ肉になす、ズッキーニを4〜5枚置きくるくると巻きつける。これを8個作る。

➌　タレの調味料を入れて蓋をしてレンジで5分加熱する。（600w）

5分経過したら蓋を外して1分30秒加熱する。

➍　生姜の千切りを添えたら完成。

Profile

およね 爆速レシピクリエイター／レシピラボ主宰 

「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」をモットーに、日々、ささっと作れてちゃんとおいしいレシピを発信中。テレビ・雑誌・WEBなどのメディア出演に加え、企業とのレシピ開発やプロモーション企画でも活躍。SNS総フォロワーは40万人超（2025年6月時点）。

著書に『禁断の爆速ごはん ここまでやっちゃう100レシピ』『やったもの勝ち！およね式 手間どろぼうレシピ』があり、2冊連続で発売前重版を記録。2児の母として、リアルな視点を活かした発信が支持を集めている。

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いかがでしたでしょうか😊　時短料理と思えないぐらい見栄えも◎、栄養満点ですね✨👏👏

皆さまからの「作ってみたよ」をお待ちしております✨