🍳#レシピ投稿

(24)けいたんダレでサンマ煮たよ。🐟~圧力鍋

(24)けいたんダレでサンマ煮たよ。🐟~圧力鍋


先先代からの秘伝のタレに継ぎ足して使ってます、今回のタレは。そのタレでサンマを煮ました。


細いけどなかなかお安いのですかさず買う‼️


頭と内臓を取り、半分くらいに切る。

それを例のタレで圧力鍋で煮るだけ。加圧30分くらいだったかな。骨までやわい煮魚です。


サンマの味付け缶詰みたいな味だった。またサンマ安く売ってたら買おうっと。

コメントする
4 件の返信 (新着順)

私はお魚の中で1番秋刀魚が好き🐟
でも煮たことはなかったので、やってみたい!
けいたんダレだと缶詰風味付けになるの、ふむふむ分かります😋


秋刀魚はウロコも取らなくていいしシマシマがきれいだし、私も大好き🐟

けいたんダレと圧力鍋のチカラで「これは…缶詰の味付けサンマの量産」に成功した‼️😆

もう鰻のタレ並みに秘伝になってそうw
秋刀魚、年々高くなってるんだよなぁ。コレはめちゃくちゃタイミング良い買い物でしたね🐟
ちなみに私はあのタレで炊き込みご飯しようかと思ってたらうちの母がサバ缶とお野菜たっぷり入れて使っちゃった🤣


サバ缶と野菜の煮物、それもおいしそう〜秘伝のタレを絶やしてるしまいましたな…😆

さんまとこのタレ、バッチリおいしかった〜🐟

サバ缶あり。ネギ類は⭕️キャベツなど葉物は酢と絡むとむせやすいので🔽
たんぱく質と相性いいのかもね

バムケロ
2026/03/26 09:58

わぁ✨もうこれは絶対美味しい😋
圧力鍋やっぱりいいなぁ。


圧力鍋って重かったりするけど昆布巻きとか玄米とかにはやっぱりいいなって思います。電気圧力鍋も使ってみたいです。😊

秋刀魚安っ!!!さすが北海道ですね✨
とっても美味しそう😍
ご飯がバクバク止まらなくなりそうです🍚


冷凍品のサンマで細いサンマでしたがけっこう楽しめました!今日も売ってたけど今日は買うのはガマンしました。冷蔵庫に食べるものたくさんある〜💦