🍳レシピをシェア

鰤の塩山椒煮

スダチ鰤の山椒煮を作りました

   鰤は 熱湯で 下処理をしておきます

マルチ調理ポットに

    砂糖 醤油 酒 塩山椒を入れ

      ふつふつさせておき

               下処理した 鰤を入れます

下に山椒が沈むので上からも いれました✌


落し蓋をして 弱火で煮ます

時々 汁をかけたり 上下をいれかえたりしながら

 炊くこと 25分くらい

  (正確には 時計みてないのでわからない💦🤣)

出来上がり~💕

 出来立てを ごはんと一緒にどうぞ(^_^)/

コメントする
4 件の返信 (新着順)
猫の髭
2026/07/02 12:07

🍚つゆだくでお願いしま~す🤤
って言いたくなるくらい美味しそう🩷


お皿に盛ったときに
 いっぱいあるから 🤔余るかもって
家族が心配してたけど、、
 そんな心配は 無用でした🤣

あっというまに なくなっちゃったよ~😋😋

よかったよかった✌

すだちぶり🐟️
すだちを食べて育ったぶりでしょうか?😆
ぶり美味しいですよね〜
煮付けとても美味しそうです😍


🍋‍🟩スダチを食べて育った鰤さんです🐟

ありがとうございます🎵
 煮付け とっても上手に出来ました~(自画自賛🤣🤣)



バムケロ
2026/07/01 18:04

マルチ調理ポットが本当に大活躍してますね😊それにしても美味しそう😋


そうなんです✨
マルチ調理ポットが 大活躍🥰

深さがあるのと
  蓋が透明&電気で調理できるのが 最高💘です

ありがとうございます
 おいしく出来て 良かったです✌

エダマメ
2026/07/01 12:32

うわー丼ご飯で食べたーい!
お汁もごはんにかけちゃいたーい✨️


お魚なので
 いつもよりも濃い目に仕上げました✌
とはいえ
  いつもながら目分量の調味料😂😆😆

🍚がすすみました~(^_^)/