🍳#レシピ投稿

生姜焼き🐖

豚の生姜焼き🐖を作りました

 

 

材料

豚ロース生姜焼き用

玉ねぎ

お揚げさん

生姜(チューブ)

塩こうじ

しょうゆ

 

お揚げさんの賞味期限が迫っていたので

今回は 彼らも入れました

 

豚肉に小麦粉をまぶして 調味料を混ぜておく
お肉を焼いていく
両面焼けたら 玉ねぎを入れる
玉ねぎが半分透き通ってきたら調味料を入れる

味がなじむまで蓋をして 蒸し焼きにする

出来上がり🤗

 

マルチ調理ポットを一度洗って 今度はほうれん草を茹でる

湯切りも らくらく

ほうれん草を水で洗って 灰汁をとり 絞って 食べやすい大きさにカット🔪

醤油と鰹節で和える

完成~🪄

コメントする
3 件の返信 (新着順)

お揚げさんも👏
いつもナイスチョイスで脱帽です🫡
そして、もっと驚いたのが、ほうれん草のお浸しをマルチポットで和えちゃうの!👏👏👏👏👏
私、全くその発想がなくて!
そっか、ボウルで和えなくても、マルチポット使えば洗い物も減る‼️
もう、これからそーします🙋‍♀️


さすがマルチ調理ポット💛
なんにでも 対応してくれま~す🤗😁

わりかし なんにでも お揚げさん いれちゃうの💕
美味しいし 安いし わたしの み♡か♡た🥰

あくあ
2026/02/28 21:56

塩麹気になっています〜!お肉を柔らかくしてくれるのでしょうか😊美味しそうですね❤️


塩こうじ お肉を柔らかくもしてくれて
 塩味もついて さらにあまみもUp⤴してくれるので万能調味料だと思います~💛

あくあ
2026/03/01 15:51

それはいいこと尽くしですね❤️

生姜焼き🐽ご飯が進むよねぇ。🧅一緒にクタクタなるまで煮る?焼く?私はタレをたっぷりにしたいから片栗粉をまぶしてトロトロタレにするよ🩷
小麦粉でも今度試してみる!!


生姜焼き🐖ご飯が進んで食べ過ぎちゃうよね~ww
🧅くたくたになるまで 煮ます~💛

今回は シャキシャキ感も残りつつ トロけてる感もあるっていう
    めっちゃちょうどイイ💕🧅になりました~

ほぅほぅ🤔片栗粉でトロトロタレ💛も美味しそうです(´▽`ʃ♡ƪ)