＃My ニトリ

トーターで作るスペアリブ🐷ハニーマスタード焼きを作ってみました☆。.:＊・゜

～材料～

★スペアリブ 500g(適当でOK)
★塩:適量
★こしょう:適量
◎粒マスタード: 大さじ1
◎はちみつ: 大さじ1
◎しょうゆ: 大さじ1
◎酒: 大さじ1
◎オリーブオイル: 小さじ1
◎酢: 小さじ1
◎おろしにんにく: 小さじ1
★袋(フリーザーバッグ)
※漬け込み用なので厚手のビニールでもOK!!


■作り方
①トースターオーブンは、焼く前に220℃で少し予熱しておく。


②スペアリブはフォークで数カ所穴をあける。
※この処理をすることでお肉が柔らかくなり、焼いた後も食べやすくなります。

③②に軽く塩、こしょうをふる。

④フリーザーバッグの中にスペアリブのお肉を入れ◎の材料を入れて混ぜながら揉む。

⑤平たくして1時間以上つける。(一晩～数日つけてもOKです。)

⑥クッキングシート等を敷いた天板にくっつかないアルミホイルを敷いて、スペアリブを並べ220℃で15分位焼く。

途中でひっくり返してください🍳👍💓

出来上がり☆。.:＊・゜

■焼き時間は調整してください。
■フリーザーバッグでつけ込みそのまま冷凍してもOK。
■ストックしておけば、あと1品欲しい時に解凍して焼くだけですぐできあがります。

つぶつぶのマスタードですが全然辛くないものを使用してるので子供でも食べられます☆。.:＊・゜
お酢はバルサミコ酢にしても美味しいです♥️