🍳#レシピ投稿

ブリの塩焼き

ブリのアラを塩焼きしました


コンロの魚焼きグリルでいつもは焼きますが、厚みのある頭。


一晩、粗塩を振り置いた、頭1匹分。

いつも上や端が熱に近くなり焦げちゃうんですよね。

電子レンジで焼くと…蓋の高さがあるし、焦げる事なく、ふっくら焼き上がりました!


魚のアラがとっても好きなので、非常に嬉しい焼き上がりに大満足です!


焼き物系に本当にピッタリな商品ですね♪

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4 件の返信 (新着順)

あらは焼いていただくのがいいのですね🐟️

私もアラが大好きです😊
ぶりあらの煮付けもよく食べます🐟️
塩焼き、なかなか火が通りにくいですよね。
レンチンでふっくら良いですね💖

ブリのアラ、塩焼きしたことなかったです~(;^_^A
へぇ~、そうか
レンジグリルなら 厚みのある頭も焼けるんですね~🤔

いつもアラは🍳で焼いていましたが
これがなかなか中まで焼けないので一苦労でした💦
レンジグリルならお任せでふっくら焼けるのがいいですね😄