🍳#レシピ投稿

「瞬間発熱 フラッシュオーブントースター 4枚」

で今が旬の“新じゃがいも”を使って、見た目も華やかな「ハッセルバックポテト」を作ってみました🥔

瞬間発熱というだけあって、あっという間に庫内が温まり、外はカリッと、中はホクホクジューシーに仕上がりましたよ😋

スキレットごとトースターにポンと入れるだけで、ごちそう感がグッとアップします。

📋 材料（作りやすい分量）

• 新じゃがいも：小〜中3個

• オリーブオイル：大さじ1.5

• ニンニク（みじん切り、またはチューブ）：適量

• 塩・ブラックペッパー：少々

• 乾燥ハーブ（お好みで）：少々

クレイジーソルトでもok!

• ローズマリー（生）：1本

🍳 作り方

1. 下ごしらえ

新じゃがいもはよく洗い、下を切り落とさないように2〜3mm間隔で細かい切れ込みを入れます。（割り箸を両脇に置いて切ると失敗しません👍）

2. アク抜き＆加熱

水にさらしてアクを抜いた後、軽く水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で約5分、串がすっと通るまで加熱します。

大きさで変えてください。

3. 味付け

スキレット（または耐熱皿）にじゃがいもを並べ、切れ込みの間にオリーブオイル、ニンニク、塩、ブラックペッパー、お好みのハーブをなじませます。上にローズマリーをのせます。

4. トースターで焼く

「瞬間発熱 フラッシュトースター」に入れ、220〜230℃で10〜15分、表面がカリッと香ばしい焼き色がつくまで焼き上げたら完成です！

立ち上がりが本当に早くて、忙しい夕飯の「あと一品」や、おつまみ作りにも大活躍してくれそうなトースターです。4枚焼きサイズなので、スキレットも余裕で入るのが嬉しい🙌

これからたくさん愛用させていただきます！

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#ハッセルバックポテト #新じゃがいも