材料（2人分）
キャベツ3枚程度
ピーマン1個
茄子1本
にんじん3分の1本程度
しめじ3分の1株程度
ウインナー3本程度
塩麹大さじ1.5程度
お好みで仕上げにごま油、コショウ
ウインナー
野菜はにんじん→茄子→しめじ→ピーマンの順に炒める。最後に塩麹とお好みでコショウとごま油を回しかけして終わり。
目玉焼きをのせるとふんわり栄養満点に🩷
香りを足したい方は最初に生姜の千切りを入れても良し！
コッテリがお好きな方は最後にバターを少量加えても良し！
和風がお好きなかたは、仕上げに醤油を回しかけても良し！
アレンジしてみてね😊
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投稿を表示具材たくさん入ったひだまりプレート、目玉焼き付きなのがうれしいです🧡塩麹っていろいろ使えるんですね✨️
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投稿を表示陽だまりプレート☀️🍳
カフェやーん❣️
塩麹で超ウマウマですね😋
「お姉さん！塩麹やさいの陽だまりプレート1丁‼️」
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投稿を表示ネーミングが最高✨👏
おやさいたっぷりで 身体にうれしい💕
さらに しおこうじで 旨味たっぷり👍
アレンジも教えてくださり ありがとうございます(^_^)/
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投稿を表示塩麹、美味しいですよねー😆
野菜と目玉焼き、最高♥
陽だまりプレート素敵✨️
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投稿を表示この目玉焼きの焼き加減が1番好きです🤤
塩麹って色んな料理に使えるから重宝しますよね👏👏👏
色んなアレンジもできるのでまた作ってみたいです🎵
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投稿を表示目玉焼きを崩しながら・・・あぁ～美味しそう😍
塩麹の優しい味わいが体にも優しいですね🎵