1台10役マルチ調理ポットを使ってサラダチキン？蒸し鶏を作ってみました。
いつもはBRUNOの低温調理器でサラダチキンを作るのですが、せっかく蒸し器として使えるのでマルチ調理ポットでチャレンジ！！
蒸し皿の下にお水をいれて、鶏むね肉を置き、蓋をして、中火で15分くらい？
火を消して、少し冷めてから切ってみました。
パサパサ笑
失敗です😢火入れすぎたのかな？
どなたか作り方教えてください🙏
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投稿を表示鶏むね肉に 塩こうじを揉み込んで 一日冷蔵庫で寝かせると やわらかく仕上りますよ～🎵
このまえ 鶏むね肉で唐揚げ作った時は
むね肉に切り込みを入れて牛乳を揉み込みましたが サラダ🍗だと どうなのかなぁ…。。