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【Vol.6】甘じょっぱ〜が幸せ! ふかしさつまいもの塩昆布あえ

皆さま、こんにちは。ニトリチャンネル事務局キリン🦒です😊

猛暑を乗り切るための火を使わない爆速レシピをご紹介中ですが、早速「作ってみたよ」レポがあったので、とても嬉しいです🥰今週も美味しそうですよ👏

レシピクリエイターおよね様に創作していただいております。


ふかしさつまいもの塩昆布あえ


レシピの魅力

・ シリコーン土鍋はざる付きだから蒸し調理が簡単にできる
・蒸したさつまいもはそのまま土鍋の中でつぶせて調味まで完結
・ほくほく甘いさつまいもと塩昆布の甘じょっぱさがクセになる
・火を使わずレンジで完了。あと1品ほしいときにもぴったり
・食卓にそのまま出せるから洗い物も最小限で済む
 

材料(2~4人前)

・さつまいも 150g程度    2本
・水            100ml
・塩昆布           5g
・マヨネーズ         大さじ3
・バター           10g

 

使用ニトリ商品

1台5役 レンジもオーブンも使えるシリコーン土鍋風ポット ザル付き

 

作り方

 

➊ さつまいもはよく洗い端の部分を切り落としておく。

➋ 土鍋の器に水を入れ、ざるを置き、その上にさつまいもを置く。蓋をしてレンジで8分加熱する。  (600w)

➌ ざるを取り出しお湯を捨てて、キッチンペーパーなどで水分を拭き取ったらシリコーンポットにさつまいもを入れる。ポットの中でさつまいもをつぶし、マヨネーズ、バター、塩昆布を加えてよくあえる。


Profile

およね 爆速レシピクリエイター/レシピラボ主宰 

「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」をモットーに、日々、ささっと作れてちゃんとおいしいレシピを発信中。テレビ・雑誌・WEBなどのメディア出演に加え、企業とのレシピ開発やプロモーション企画でも活躍。SNS総フォロワーは40万人超(2025年6月時点)。
著書に『禁断の爆速ごはん ここまでやっちゃう100レシピ』『やったもの勝ち!およね式 手間どろぼうレシピ』があり、2冊連続で発売前重版を記録。2児の母として、リアルな視点を活かした発信が支持を集めている。

インスタグラムアカウントはこちら


いかがでしたでしょうか😊 いも好きにはたまらないレシピですね👍

皆さまからの「作ってみたよ」をお待ちしております✨つくりましたら、🍳#レシピ投稿にてみんなへ共有いただけましたらとても嬉しいです。よろしくお願いいたします🙇

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1 件の返信 (新着順)
ショコラ
2025/10/01 19:50

さつまいもに塩昆布、マヨネーズ、斬新です‼️これから、さつまいも🍠が美味しい時期なのでぜひやってみますね❣️


およねさんのレシピ、斬新ですよね❗作ってみたいと思うものばかりです😊 

けいたん
2025/10/02 09:31

塩昆布とはびっくりです。皮付きでいいんですね!めっちゃ気になるのでコレも保存です👍

さつまいもが美味しい季節ですね😊 簡単に作れそうなので私もいつかチャレンジします✨