🍳#レシピ投稿

エビフライと夏野菜の卵とじ

暑くなってきて野菜がたくさん取れるレンチン料理を作りました


【材料(1人前)】

・冷凍エビ寄せフライ 2個

・卵 1個

・顆粒コンソメ 小さじ1/2

・水 大さじ1

・ミニトマト 3個

・玉ねぎ 40g

・ズッキーニ 20g


【作り方】

①ミニトマトは半分、玉ねぎ・ズッキーニはみじん切り

さらに卵とコンソメと水をボウルに混ぜ合わせておく。

②冷凍エビ寄せフライを既定の時間の通り冷食シェフレンジで温める。

③耐熱容器に①②をのせ、冷食シェフレンジの飲み物にやや強に設定して

熱が通るまで温める。


お惣菜1品簡単に用意できて嬉しいです!



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5 件の返信 (新着順)

揚げ物は暑いし時間もかかるから、冷凍食品助かりますよね。アレンジでさらにおいしくなりましたね🙌

ご飯にかけても美味しそうですね✨️

カラフルでとてもキレイ✨👏

『飲み物にやや強に設定』という 方法があるんですね~🤔
勉強になります( ..)φメモメモ

このエビフライ🦐大好き!
こんなステキなレシピもあったのかと知りました
レシピありがとうございます😄

猫の髭
2026/06/01 01:19

見た目も綺麗✨️
🍅の酸味もあって、さっぱりして美味しそう🩷