🍳#レシピ投稿

ねぎダレ蒸し鶏🐔

今回は1台10役マルチ調理ポットBKを使ってねぎダレ蒸し鶏をいただきます!

やっと蒸し器のプレートを出しました🐓


【材料】

鶏むね肉

長ネギ

キャベツ

しょうが

*ねぎダレ

*醤油、酢、ごま油(大さじ1)

*砂糖、鶏ガラ、白ごま(少々)

 

①鶏むね肉を開いてフォークでブスブスしておく🍴

②ポリ袋に酒、砂糖、塩をいれて揉み込み10分ほど放置

③蒸し器をセットして沸騰させる

④耐熱皿にカットキャベツ、鶏むね肉、青ネギを積んでLOW~MIDで20分くらい

⑤その間にネギの白い部分としょうがをみじん切り

⑥ねぎダレを作って混ぜ混ぜしておく

⑦火が通ったら粗熱を取って鶏肉をカット

⑧キャベツと鶏肉を盛ってねぎダレをかけたら召し上がれ


 

蒸し料理ってあんまりやったことないんですがせっかくなので挑戦してみました!キャベツは余ってたので一緒にぶち込んでます🥬

思ってたより鍋幅が小さくサイズ的に入る耐熱皿に乗せたら、意外と鶏肉もミチミチになっちゃいました😅それでも上手くしっとりした蒸し鶏になったので良かったです🐔焼かないのでヘルシー料理だし洗い物も簡単ですね〜。

せっかくならもっといろんなの詰め込んで蒸したいな〜と思ったので、サイズアップしたマルチ調理ポットの販売を望みます!!😆

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9 件の返信 (新着順)
のりんこ
2026/03/02 09:37

蒸し鶏ヘルシーで良いですね💖
ネギダレでめっちゃ美味しそうです〜😋


ありがとうございます!
ヘルシーだし油ないのでお手入れも簡単で一石二鳥でした〜✌😊

余ってたキャベツ!めっちゃナイスやーん👍✨
キャベツの甘味と肉汁がプラスされて、ウマウマですね🐴🐴
おネギがまた良い仕事してくれるよね👏
盛り付けも上手で超美味しそう❣️
ご馳走様でした🙏😋


キャベツしんなり甘かったです!ウマウマいただきました🐴😋
また近いうちに食べたいと思います✨

蒸し鶏いいですね!ヘルシーでコレだと胸肉もしっとり作れそう!


むね肉は安いからありがたいです🙏
いろんな味付けで楽しみたいなぁと思いました!

ほんとマルチ調理ポット便利ですね
蒸し料理も作れてほんと便利
蒸し鶏もおいしそうですね


いろいろできるので便利だなぁと実感してます!これを使って料理の勉強にもなってます😆

あくあ
2026/02/27 22:11

たっぷりのネギダレ、たまりませんね❤️


シャキシャキがたまらないです🥰

ai
2026/02/27 11:04

美味しそうですね


ありがとうございます!
材料そろったときにぜひ!👍

紅ずわい蟹
2026/02/27 09:54

美味しそう!
こんど、やってみるー


ぜひぜひー!🤗
あっという間にペロリでした😋

美味しそう~🐤

そうか お皿にのせて蒸せばいいのか、、
わたし直接置いてた…😭

ネギダレ って つくったことなかったけど
今度挑戦してみます~
うさこさんのレシピ 真似してもいいですかぁ??


いえ、うちには調理加熱OKなポリ袋もないし、直接載せたら蒸し器の穴洗うの大変そうだなと思ったので…😅笑
真似ぜんぜん嬉しいです!もっと美味しいアレンジお願いします🥰

真似する許可をいただき ありがとうございます✨🙋🏻‍♀️
アレンジはたぶん できないなぁ…
だって うさこさんのレシピで美味しそうなんだもん🤗😋

何をおっしゃいますか〜🙈照
感想お待ちしてまーす!

おもち
2026/02/27 00:09

すごい!!
美味しそう!!
ネギダレって好きなのに作るのが難しそうでやったことないです🤔
頑張って作ってみようかな😙


長ネギ余ってたらねぎダレ作るのオススメします!✨
大量に作っておけば、お肉にかけるのはもちろんですが、冷奴やゆで卵にかけて食べても美味しいですよ😋