🍳#レシピ投稿

干し芋。

干し芋がどうしても食べたくなっちゃったので、Grok先生に干し芋の作り方を聞いてノンオイルフライヤー(https://www.nitori-net.jp/ec/product/2113400056121s/)を使って作ってみました🙋‍♀️


最初は焼き芋を作るところからやれと言われたのですが、もうスライスしちゃった後だしめんどくさかったのでそのまま作りました🙆‍♀️

・5mmくらいの幅に切ったら水にさらす

・一旦蒸して柔らかくする

・重ならないように並べて100℃で30〜50分スタート

(30分がMAXなので、私は最初30分、ひっくり返してからプラス20分で作ってみました)

普通に並べるとギリギリ並びきらない量だったので、網の間に差し込んで無理矢理並べました笑笑

・途中でひっくり返す

・表面が少し乾いて、触ってしんなり〜少し弾力があるくらいでOK

・完全にパリパリ派なら時間は長め、ねっとり派なら短めで時間を調整する

出来上がりはこんな感じです😋

真ん中は出来たてほやほやの時に私がつまみました🙋‍♀️

食後のデザートに食べたのですが、外側はカリッとした感じ、中はしんなりしていてとっても美味しかったです🤤💕💕

今まで蒸したさつまいもをネットに入れて数日間干していたのが嘘みたいに簡単でビックリ🫨

子供達のおやつにもピッタリだなって思います👍

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7 件の返信 (新着順)

干して作ってたのもすごい👍
けど、ノンオイルフライヤーで作ったのもすごい👍
お芋さん大好きやから、今の季節は絶対我が家にあるよ!
もう明日作るしかないやーん🍠🍠🍠

干し芋おいしいけど買うと高いので、こうして家庭で作れるのいいですね✨️やさしいおやつですね。


そうなんですよね、干し芋って少ないのに高いんですよね😅
なので自宅でお手軽に作れるのは良いなと思いました🎵

エダマメ
2026/03/27 21:25

手づくりで干し芋って作れるんですね✨️
美味しそうです🤤


今までは蒸してからネットに入れてベランダで何日か干して作ってたんですが、それが1時間くらいでできちゃうのでチョーお手軽です🎵😋👍

焼き立て美味しくて写真撮る前に食べちゃうのめちゃくちゃ共感です🤤


やっぱりちゃんと美味しくできてるかの確認は必要不可欠ですから😙👍
しっかり美味しかったです💕💕

アレからすぐ作った?もう投稿されててそれにびっくり!!干し芋、時間かかるから作った事無いよ😆でもコレならかなりタイパがいいね👍
1人で全部食べられると思う🍠w


そうなんですよ笑笑
ちょうどカボチャサラダを作るのにカボチャを蒸していた所だったので、ちょうどいいや✨✨って思って干し芋用も一緒に蒸して作っちゃいました笑笑
普段作ってた時は数日かかっていたので笑笑料理の片手間にできちゃうのもお手軽ポイントですね🎵😋

外側はカリッ中身はやわらかく美味しそう🍠
干し芋好きなので独り占めしたくなりました😍
それと、手間がだいぶはぶけて助かりますね!


まさにそんな感じの食感でした♪😋
子供達が欲しいも好きなので、息子が東京に行くまでにあと何回か作れたらなって思ってます😊👍

干し芋私も好きです♡通販で買って冷凍保存して冬のおやつとしてトースターで温めて食べてました☺️
買うとなかなか高いので作れるの凄い良いですね♪


干し芋美味しいですよね🤤
通販いいですね✨✨
でも市販品だと高いんですよね😂
なので、お手軽に1時間くらいで作れちゃうのでコレはアリやなって思いました😋👍