冷蔵庫に大根が２本…とても邪魔である(;^_^A
そんな時には このメニュー🍴
→ピーマンの肉詰め ではなく 大根の肉詰め(╹ڡ╹ )
材料
大 根
豚ミンチ🐖
白ネギ
出汁（大根が浸かるくらいの量）
醤油 塩こうじ
下準備
豚ミンチに塩こうじを適量かけておく
作り方
①大根の皮を剥き４センチくらいの厚みにカット
②真ん中十字の切り目を入れる
③耐熱容器に入れ レンジでチン（５００ワットで５分くらい）
④切り目を入れたところをスプーンを使ってくりぬく
⑤カットした白ネギと塩こうじをかけた豚ミンチを混ぜ くりぬいた部分に詰める
⑥出汁を入れた鍋で煮込む（くりぬいた大根と余ったネギも入れる）
肉に火が通り 大根が軟らかくなったら 醤油で味付け
いただきま～す🥢😋
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投稿を表示いかん。レシピ投稿見てたら次々と食べたいものが渋滞してける😋
冬大根は早く火🔥通るから一度にたくさん食べられるよね🩷寝る前なのにお腹が空いてきたぞー😅
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投稿を表示大根くり抜いて肉詰めするとは…！！
別々に煮込んで作るより、見た目が可愛いですね🥰
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投稿を表示簡単に作れてとても美味しそうですね！😯
大根が余ってしまうことが多々あるのでこれで余らせずに済みそうです！
レシピの共有ありがとうございます🙏
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投稿を表示初めて見た！
お大根半分しかないけど、絶対作ります！全ての材料ある！
とっても、あったまりそうだし、美味しそう😋
へぇーへぇー知らんかった❣️
お味の足し算を想像したら、絶対美味しいやつ‼️
ほんまにすごいお料理やと思いました👏👏👏👏👏