🍳#レシピ投稿

鶏の水炊き

今回は1台10役マルチ調理ポットBKを使って、某料理研究家リュ◯ジさんのバズレシピを再現です!材料ちょっと違うので少しアレンジかな🐰正規版はググってください🙏

1時間は煮込むレシピだったのでキッチンに居座るの億劫でしたが、マルチ調理ポットなら途中で食卓移動できました〜。


【材料】

手羽元

鶏モモ

キャベツ

にんじん

しょうが

にんにく

味の素

〆…中華めん

 

①キャベツとにんじん以外の材料と水1000ccをぶち込んでHIで沸かす

②沸いたらアクを取ってフタをし、LOWで1時間ほど煮込む

③ざく切りキャベツと薄切りにんじんをいれて5分くらい

④ポン酢や柚子胡椒で召し上がれ

※〆は残った鶏出汁で中華めんいれてラーメンしました🍜


今回写真に残すことをすっかり忘れて食べきってしまいました😅(トップのは煮込んでる途中の写真ですが食べる頃には綺麗な白湯でした🙈)

とにかく鶏出汁が美味しすぎました…✨️ホロホロになった鶏肉は2歳坊やも食らいついてました👶そして部屋中いい匂いになっちゃいました🐓❤️

マルチ調理ポットなら食卓上でも煮込みながらいただけるのでありがたかったです!サイズ的にも大人2人の鍋と思えばちょうどいい!

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5 件の返信 (新着順)
あくあ
2026/03/04 20:42

だしまでおいしいんですね、〆、最高ですね❤️🙌


鶏の骨から出てきたスープが美味しかったですよ😋
ラーメン良かったですが、今度は雑炊にもしてみたいと思いました🐣

写真撮り忘れあるある🤫
スープ飲みたいなぁ。


マルチ調理ポット出して作るぞ〜!!という気持ちはあったのに、スマホでレシピ動画見てたからスッカリ撮影のことなんて忘れてました😅

マルチ調理ポットなら煮込んでいる間も他のことができて時間の節約になるし良いですね👏👏👏
白湯のスープ、想像しただけでお口が🤤💕💕
お子様も喜んでくれると嬉しいですね☺️


キッチンのコンロに鍋が置いてないだけでスッキリ嬉しい気持ちになりました😁
お子様の口にもあう味を出せて良かったです!🥰

リュウ◯さん‼️長男もいつも参考にしてます!必ず味の素🤣
私はリュウ◯さんのを見たことがなくて!うさこさんのを参考に作ってみたいと思います(^O^)/
そして、水炊き🐔‼️
お料理全くできない次男が「水炊き作った」というので、作り方を聞いたら「お鍋にお水と鶏肉、お野菜入れて煮込んで、ポン酢で食べた!」と言ってきたので爆笑しました🤣
「水炊き」あながち間違ってないないけど、お出汁が、味付けがない‼️‼️‼️


なんでも味の素使いますよね!笑
私も特別ファンってわけではないんですが、旦那が好きで見てるので試しに作ってみました〜🐰

そして何かと便利なポン酢!!!肉と野菜の旨味にポン酢を混ぜ合わせたものだから立派な水炊きです👏

写真あるあるですね(笑)

わかります
はッ!!と気づいたときには
   シャシン撮る意味って…みたいな ことになっちゃってますよね~🤪
ほろほろになった鶏肉 想像するだけで お腹グーグーです👏

〆のラーメンもいいね💕


気づいた時はごちそうさまの時でした😋
〆はラーメン屋開けるなコレと思いました👍

【〆のラーメン屋】って いうお店だしてください~🍜