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冬瓜の蒸し物

冬瓜といえば

  おあげさんと炊くのが定番のわたし…

   他になにか ないかと検索🔍かけてみたら

     蒸し料理が出てきたので やってみました✌

  ワタと皮をむいて 適当な大きさにカット

   かにかまをさく(我が家のは冷凍だったので🔪でカット)

①オイスターソースと砂糖 水、ごま油をまぜ 

  耐熱容器に入れた冬瓜とかにかまに かける

②おなじみの マルチ調理ポットさんで 蒸す

 何分くらいかは

  覚えてないんだけど💦

   オイスターソースのイイ香りがして

  冬瓜も透き通ってきたので

   できあがりにしました🥰🤣

出来上がり💗

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7 件の返信 (新着順)

冬瓜蒸し初めまして🔰です
カニカマの旨味もたされて🍚が進みすぎちゃん
マルチ調理ポットさんやるなぁ~👏👏👏👏👏

美味しそうな冬瓜の蒸し物ですね
冬瓜食べることが無いです
機会があったら食べてみたいです


ハーレークイーンさんの お近くでは
  冬瓜売ってないんですかぁ??

  機会がありましたら
   ぜひぜひたべてみてください😆

子供のころからあまり食べていなくて調理方法もわからなくて避けていました笑
機会があったら食べてみたいです~冬瓜は苦いのもあると聞いたことがありそれで躊躇していたのかもしれません笑

皮が固いので 剥くのが大変ですが
  まな板において 上から🔪を押しあてて カットするように剥くと  
    危なくないですよ(^_^)/

   ふつうに持って 皮を剥くことも 出来ますよ✌

きゅうりやかぼちゃなどのウリ科と同じで
     冬瓜の苦味は
  栽培方法や株のストレスなどで 苦い成分が出るらしいですね💦

   

   

ニトリっ子
2026/08/30 12:00

カニカマ…本物にしか見えないわ〜〜〜🙀
見るからにトロトロな冬瓜、日本酒でいきたいですね~🤤


ほんものの🦀なんて…💦
  買えない買えない😖😖😖

 うちは かにかまonly💗ww

   🍶いいですね~✨
 こんどいっしょにどうですか??

冬瓜は、煮てスープで食べる事が多いです。
蒸すのも良いですね😊


蒸すのも
 なかなか美味しかった😋です(^_^)/

  

猫の髭
2026/08/30 09:33

しっとり、味シミシミで美味しそう🩷
冬瓜って、子供の頃一度だけ食べた記憶があるけれど🤔
柔らかくて、大根でも蕪でもない食感と、煮汁の味がシミシミで美味しかったのは覚えてるなぁ🤔


そうそう✨

 大根でも蕪でも ない食感💗
   大根と蕪のいいとこどり みたいな 食感💗



   オイスターソースがイイ感じでした✌
 

タコの赤ちゃん
2026/08/29 18:05

オイスターソースのいい香りが飛んで来そうです!🩷
食べた〜い😋💕💕


オイスターソースと
  冬瓜って どうなの~🤔って
    ドキドキ💓しましたが
  わりと アリ💗な 感じでした✌

エダマメ
2026/08/29 10:26

わあ✨️
まるで料亭とかででてきそうなご馳走ですね!
とても美味しそうです😊


そ、そんな レベルの高いモノではありませぬ😖😭😭😭 
 
  でも お褒めのお言葉嬉しい🎵
    ありがとうございます💗