今回はノンオイルフライヤー（https://www.nitori-net.jp/ec/product/2113400056121s/）を使ってチキンナゲットを作ってみました😋
1枚目の写真の左側がノンオイルフライヤー、右側がフライパンでの揚げ焼きです👍
材料は、いつも作っているものとは少し違うんですが、今回は
・鶏むねひき肉350gほど
・豆腐150g
・片栗粉大さじ3〜4
・マヨネーズ大さじ1.5〜2
・塩小さじ1/3〜1/2
・コショウ少々
・おろしニンニク、おろし生姜各小さじ1/2
・お好みで、鶏ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ1
①豆腐はレンジで2分〜3分ほど温めてザルにあげ、水切りをします。
②材料をボウルに入れて粘りが出るまでぜーんぶ混ぜ合わせます。
③ノンオイルフライヤーの温度を180℃で予熱5分にします。
④私はオイルスプレーを持っていないので、手、もしくは調理用手袋に油をつけた状態で成形して、フライヤーの中に並べていきます。
⑤180℃で15分ほど、途中で上下返して焼いていきます。
こんがり良い色に焼き上がったら完成です😋
ちなみにフライパンでは今回はたっぷりの油っていうよりは揚げ焼きのようにして作りました。
どちらもとっても美味しかったですが、ノンオイルフライヤーだとふんわりしっとりしていて、脂っこさもなかったので家族も気に入ってパクパク食べてました🙆♀️
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投稿を表示おもちさん いつも ノンオイルフライヤーと
他の調理器具を使っての比較レシピありがとうございます🤗💯
メンドクサガリヤのわたしは そんなことできませ～んｗｗ
調理用手袋に直接油つけて成形するの 👍ｸﾞｯﾄﾞアイデアですね✨
お豆腐も入った手作りナゲットは
ヘルシーだから
いっぱい食べられる～🤣🤣🤣
あ、ひとつ もらっちゃおう(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
おいしーーーーっ！！
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投稿を表示美味しそう❣️
オイルあり、無しの比べっこは、とってもわかりやすいですね！ありがとうございます🙇♀️💕
私はハケでオイルを塗ってたのですが、オイルスプレー買いました！
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投稿を表示どちらも美味しそうで😍
ノンオイルフライヤーの方はふんわりしっとりなんですね
ヘルシーだからバクバク食べてしまいそうです
○○○ŧ‹"ŧ‹"(o´〰`o)ŧ‹"ŧ‹"
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投稿を表示チキンナゲット🐔作れるんや🤤チンしかしたことなかったわ。コレは食べ過ぎてしまいそう！マスタードとケチャップと、できたらBBQソース欲しいなぁ。
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投稿を表示大人もこどもも好きそうでいいですねー！美味しそう🤤
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投稿を表示すごい美味しそう✨
揚げ焼きとノンフライとの差もわかりやすくて、
手袋に油のアイデアもさすがだなと思いました✨😍💕
又すぐに家族からリクエストされちゃいそうですね♪
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投稿を表示チキンナゲットも手作りするんですね〜美味しい😋
お料理上手が伝わってきます👏
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投稿を表示チキンナゲット美味しそうですね♪
豆腐、マヨネーズを加えてみるのですね。今度、その方法でやってみます🙋♀️
調理用手袋に油をつけて形を整える、なるほど、これならオイル用スプレーもいらないですね。参考になりました😊