🍳#レシピ投稿

漬物

 ちょこっとだけですが ラディッシュが手に入ったので 

        甘酢漬けをつくってみました

  

洗って切って塩もみして 甘酢につけるだけ(甘酢もいつも目分量~🤣🤣🤣)

 

奥にみえているのは ゆずジャム🎵

これは 手間かかりました…

 

 

 

 

コメントする
4 件の返信 (新着順)

ラデッシュで甘酢漬け作ったことないや!いつもカブでしてた。お庭のラデッシュ大きくなったら作ってみるね!鳥さんに食べられないと良いなぁw


ラディッシュって そのまま生で食べたら めっちゃ辛いけど
甘酢漬けにしたら 独特の辛みが抜けて 美味しくなるので よくつくります✌
皮も剝かなくてもいいし ラクチン調理で~す✨

スライスしてサラダに入れてたわ。可愛いのよね🔴
次は甘酢漬けも試すね

可愛い💕顔して ヒー( ゚Д゚)となる 憎めないやつです(笑)
はい(^_^)/ ぜひ おためしくださ~い🌸

紅ずわい蟹
2025/12/11 15:50

ラディッシュのピクルス、どうやって作るんですか〜?
美味しそう😋


ありがとうございま~す✨

①ラディッシュを洗う
 ②好きな大きさに切って塩をかける
  (本当はもみもみしたほうがいいんだろうけど 私は塩をかけて…しばし待つ🌲スタイル) 
  ③絞って甘酢につけるだけ
         の 簡単作成でーす🤗
塩分が気になる方は 一度 さっと水洗いしてくださいね

ラディッシュや赤かぶが手に入ったら 作ってみてください~😋😋
   酢をいれることによって 綺麗な赤色?紅色?になりま~す🎵

紅ずわい蟹
2025/12/11 17:32

やってみます🫡

おもち
2025/12/11 11:41

どちらも美味しそう〜🤤💕💕
何でも作れるのすごいですね👏👏👏


おしゃれなものは 作れないですが…(;^_^A
簡単なものは 作ります~😋😋

昔と違っていまは 検索🔍したら レシピでてくるから ハードルが下がりました~

お漬け物、ピクルス大好き❤
中でも赤カブのお漬け物が大好きでして😋
あれ?よく考えたら、ラディッシュ(ハツカダイコン)でもそんなに変わらないのでは?
赤カブの方が甘いけど、見た目どっちも鮮やかで綺麗だもんね🤩


わたしも赤かぶ漬け大好き💕
ラディッシュは 生で食べたら 辛くて飛び上がれるほど(笑)
赤かぶは 生で食べても美味しい~😆

白い蕪で漬物つくったことあるけど 
 やっぱり赤かぶのほうが やわらかくて甘くて好き~💕💕

分かる分かる‼️
オシャレかなぁと思って、グリーンサラダの上にスライスしたラディッシュ散らしたら、辛くて飛び上がってしまうよね‍\\\ꐕ ꐕ ꐕ////
赤かぶ早く出回らないかなぁ❣️

コロンと丸くて 赤と白のコントラストも 超かわいいのに 
食べると ひーーーー🙀って なる…
恐ろしく可愛い食べ物(笑)