🧑🍳みんなのクッキング応援部👩🍳
お味噌を使ってドレッシングを作りましたよ♪
ドレッシングといえばお酢を使いますが、たまたま国産レモンがお安かったので、レモンで作ってみました🍋
お味噌なので、お野菜と馴染みやすいドレッシングができますよ♪
(作り方)
1.レモン1個分の皮をおろし金でおろし、果汁を絞る
2.お好きなお味噌を大さじ1、お砂糖小さじ1を入れて泡立て器で混ぜる(お砂糖を少量入れることで、お味噌とレモンのお味をつなぎ合わせてくれます)
3.お好みの容器、器に入れて出来上がり😋
私はニトリのオイルボトル↓に入れましたよ
オイル&ビネガーボトルhttps://www.nitori-net.jp/ec/product/8910741s/
耐熱ガラスボウルhttps://www.nitori-net.jp/ec/product/5897618s/
野菜おろし金https://www.nitori-net.jp/ec/product/5897618s/
今回、白味噌、赤味噌の2種類のドレッシングを作りました🧑🍳
サラダはお写真左「かぼちゃ🎃さつまいも🍠栗🌰とレーズンのサラダ」
右奥「ミニトマト🍅とアボカド🥑とセロリ🌿にオニオンチップ🧅を載せて」
右手前「柿とお大根のスライス」です🧑🍳
どれもお味噌ドレッシングと合いますよ😋
ｺﾞﾁｿ━(人 -᷄ ᴗ -᷅ ｡)━ｻﾏﾃﾞｼﾀ!!
(追記)
ご覧くださった方。申し訳ございません🙇♀️
オイルを入れ忘れてました💦
オイルは2.の後にオリーブオイルでもサラダ油でも、お好きなのを入れてください🙏
すみませんでした┏○ﾍﾟｺｯ
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投稿を表示お味噌を使用したドレッシングおいしそうですね
レモンを使用されて作っているのもいいですね
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投稿を表示おいしそうヽ(^o^)丿
しかもおしゃれで素敵ですね🥰
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投稿を表示わぁ✨素敵💓
お味噌のドレッシング、美味しそうです♪
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投稿を表示またぁ
オシャレなお料理～✨💖
かぼちゃ🎃さつまいも🍠栗🌰とレーズンのサラダ
こんなすてきな サラダ食べたことないし
発想すらない🤣🤣
二種類の ドレッシングかけて たべてみた～い( ´ ▽ ` )ﾉ
ぜったいおいしいの 間違いなしですね💓
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投稿を表示相変わらずオシャレさんまなさん🐶✨️
季節の食材取り入れまくりのサラダ食べたいです😋
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投稿を表示お皿もステキ
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投稿を表示レモンとお味噌のドレッシング、食べてみたいです!!
レシピありがとうございます😊
素敵な食卓ですね💖
お皿も盛り付けもとても素敵ですね💖
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投稿を表示盛り付けもオシャレ〜🩷
お味噌のドレッシングって、コクもあってまろやかそうで美味しそうですね😆
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投稿を表示おしゃれで素敵なワンプレートで羨ましいです🥰
柿はそのままでしか食べたことがないのですが
ドレッシングをかけてもいけるんですね♪
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投稿を表示白味噌、赤味噌の2種類のドレッシング✨
色々アレンジが楽しめそうですね😄👍
酸味をレモンで！
とっても香り良い酸味になりそうですねφ(-Ò｡Ó-”）ﾒﾓﾒﾓ