🍳#レシピ投稿

ノア
2026/03/03 19:58

(2)白玉を茹でてみた!(10役マル調1)

(2)白玉を茹でてみた!~1台10役マルチ調理ポット使用~

 

レシピ投稿とニトパトも頭に数字をつけようと思います。たまっていくのが楽しみじゃ。😊

 

早速、10役マルチポットで何をやろうかな〜と思ってせっかくなのでストレーナー入れたままなんかやってみよう。と、白玉だんごを茹でてみました。

 

料理ってほどではないのだが…

 

1️⃣白玉粉に絹ごし豆腐を1:0.9~1.1くらい混ぜる。白玉粉によって違うので豆腐少なめでスタートするとよい。


 

 

 

 

 

 

 

2️⃣棒にしてテキトーに丸める。大きさは好みで。

 

 

 

 

 

 

 

3️⃣10役マルチポットにストレーナーをかましてお湯をたっぷり沸騰させて丸めた白玉を全部入れる。

 

 

 

 

 

 

強火すぎると白玉が下に溜まることを発見❗️

 

 

 

弱火にすると浮いてくる。大きさにもよるが浮くか浮かないかくらいから2分茹でて、

4️⃣ストレーナーごと流水で冷やす。

 

 

 

 

 

 

 

5️⃣水を切って容器に入れて適宜食べる。🍡

 

6️⃣強火にしすぎるとストレーナーの横からお湯がボコボコ吹き出るのと、ストレーナーの持ち手がアチアチになる。

 

7️⃣【食べ方】

つぶあんを添えてもいいしこしあんを少しゆるくしてだんごを隠すように乗せてスプーンで模様をつけるとなんちゃって赤福になります。(ホントかよ😆)

 

8️⃣そして…

 

続く

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7 件の返信 (新着順)

お豆腐を入れるといつまでも柔らかくモチモチ食べられるのでいいですよね
私も毎回お豆腐をいれて作っています

あくあ
2026/03/04 20:41

お豆腐いれるといいんですね✨️つるっとまんまる、美味しそうですね❤️


ノア
2026/03/05 06:15

豆腐でこねると少し固くなっていい感じです。全然豆腐っぽくはないんですよ。最近ずっとこれです✌️

なんちゃって赤福‼️
作りたいです😋💕
とても丁寧に作っておられるので感激しました!私は大雑把テキトー女なので、棒状にせず、丸めてポイっでした。そりゃ大きさマチマチになるはずだ🤣
1台10役〜は母がテレビで発見して、とっても欲しい調理器具だそうです(^O^)/


ノア
2026/03/05 06:14

10役マル調は(勝手に略す😆)ホームセンターに置いてあった時に、変な形の持ち手だな(笑)なんて思ったのです。

それがニトリのものかはわからないのですが多分違うのかな?

先日改めてニトパトしてきて安い方は網と蒸し板がないのだなと思いました。

レシピ投稿とニトパトも頭に数字をつけるの いいですね👏
わたしも 最初にそれすればよかった…(今更もうメンドクサイ(;^_^A))

モチもち白玉団子美味しそう😋😋
きな粉かけて たべたいなぁ~

ちなみに こしあん派💛
でも つぶあんも 食べる(╹ڡ╹ )

写真 大きく幅をとっちゃって 空白部分が多すぎて 最初はどうにかしようと頑張ってたけど
もう 諦めた(笑)
まんなかに どーーーんと 置く手法にした🤪😏🤪


ノア
2026/03/05 06:04

昨日見たら、こうなってて!何かの仕様の変更してる途中だったのかな?って。

とりあえずドーン‼️(喪黒福造風)と画像置きます。😆

数字は最初だからやれたのであって某所(S&Bです)ではすでに遅し…

白玉はきなこと黒蜜も好きです。信玄餅風✌️

おもち
2026/03/03 22:49

やっぱり皆さん画像を小さくする編集ができないんですね🤔
私も右端に寄せても投稿すると元に戻ってます🙄
そこまで不便ではないので良いんですが笑笑
お団子美味しそうですね🤤
私は粒あん派です🙋‍♀️


ノア
2026/03/04 05:18

やっぱりみなさん、画像デカ問題なんですね。とりあえずこのまま投稿しておこうかなと思ってます。直っても編集はせん😆

私はつぶもこしもどっちも好きですが昔は絶対につぶあんでした。

東京の「ふくも」あー、漢字忘れました。ふくものこしあんだんごを食べた時に感動してこしあんもいいな‼️って思いました。

おもち
2026/03/04 08:19

画像、私もとりあえずはそのままでいきます😙👍
東京のふくもだんご、そんなに美味しいんですね🤤
4月に東京に行く用事があるので、もし見つけたら買ってみます!🙋‍♀️

最近写真が小さく下書きしてるのに投稿したら元に戻ってるんだよねぇ。なんでだろ。
そしてたった今、皆既月食🌚見てるからめちゃくちゃお団子食べたくなってきたの〜
🌕=🍡です。ついでに私はこしあん派、できたらみたらし団子派


ノア
2026/03/03 22:02

あ、けいたんさんもですか?
せっかく小さくしたんだけどな…ってさっき思いました。ま、それならそれで大きい画像でいくか〜と思っとります。

みたらしはうちの末の息子が好きなだんごです。🍡

あと、どっかのインスタに「みたらし」という茶トラのネコがいて「まさに😆」‼️だからみたらしと聞くと茶トラを思い出します。

ノア
2026/03/03 19:59

あれ❗️画像を右に置いたはずが…わざわざそうしたのに。これからは右に置くとか気にせずにでかいままの画像を投下することにするぞい。😆

そして直すつもりはない。(笑)