🍳#レシピ投稿

ノンオイルフライヤーでからあ作りました。

公式レシピより少なめの200ｇで作っています。

鶏肩肉：200ｇ

醤油：大さじ1

おろし生姜：小さじ1/2

おろしニンニク：小さじ1/2

片栗粉：適当

料理酒と薄力粉を使わずに片栗粉だけで作っています。

材料を混ぜて揉み込み放置する。

片栗粉まぶして網にのせて180度20分で焼く。

完成。美味しく出来ました。

なお、一番手前の右の塊は、網にくっついてしまった肉をガリガリ剥がしてまとめたもので、から揚げ１つ分になりました。網へのへばりつきがどうにかなったら作るの簡単なのにと思いました。