🍳#レシピ投稿

marin
2025/12/05 12:25

さといもの炊いたん

里芋が食べたくなったので 煮物を作りました

材料

だいこん…適当

金時人参…1本

さといも…1袋

出汁・醤油・砂糖

下準備

お野菜は皮をむいて 適当な大きさにカット

さといもは 下ゆでしておく

削り節と昆布で出汁をとっておく

作り方

鍋に出汁を入れ(適量)🥕人参と大根を炊く

人参と大根が少し柔らかくなれば さといもを投入

お箸がスーっととおれば

しょうゆ 砂糖 で味付けをする(適当)

 

火を止め しばらく放置

 

味が染みるのをまって 出来上がり🥢

 

煮物は簡単かんたん 

煮込めばいいだけ~

 

里芋の皮をむくのが面倒なときは 皮ごと電子レンジへ

そうすれば つるんと皮が剥けます

ただ、熱いんだよねぇ…火傷にご注意ください🙇

コメントする
4 件の返信 (新着順)
けいたん
2025/12/08 21:02

里芋も好き❤️赤も白も毎年作ります。母が畑でw私は食べる専門🤣
作る時、里芋は🖐️痒くなるのがネックですけど美味しいんだよね。
ねっとりホクホク🤤🤤🤤


marin
2025/12/09 07:47

なんでも作れちゃうけいたんさんのお母さんって ステキー✨👍

綺麗なものには棘がある🌹
美味しい里芋は カイカイになる(笑)

ショコラ
2025/12/06 23:39

さといもの炊いたん、美味しいね😋
寒い季節にはあつあつをフーフーして食べたら最高😊
さといもは、いつも皮のままゆがいてました。チンすれば良いのね😊
お大根や金時にんじん🥕とも合うね😊


marin
2025/12/07 11:04

じゃがいも🥔とは違うお芋さん
ほっくりしてるけど ねっとりもあって 熱々さいこ~ぅ✨

イカや鶏もも肉と炊いたりしても美味しいー💛

まな
2025/12/05 19:02

里芋の炊いたんが、美味しくなる季節ですね!美味しそう😋
私もレンチンします!
生のまま皮を剥くと、お指の間がカイカイになるので、チンすると軽減されますもんね☺️
金時人参も、もう売ってるのね❣️
師走やねぇ!って感じがしますよね⛄️🎄🎍


marin
2025/12/06 10:03

お指の間が カイカイになるのホント嫌~😩
わりかしカイカイの成分には強いほうなので 常ではないけど ときどき襲われる~(笑)

そうなの 気づいたらもう師走…早いね~😆

おもち
2025/12/05 12:41

美味しそうですね〜😋💕💕
やっぱり煮物って優しいし美味しいしいつでも食べたくなりますね🎵


marin
2025/12/05 13:44

食欲がない日でも 食べられるし 
  味を濃い目にすればある程度 持つのでおすすめです~🎵