🍳#レシピ投稿

おもち
2025/10/18 19:41

カボチャサラダ。

カボチャが家にある時に必ずリクエストがあるレシピです🎃

その名もカボチャサラダです🥗

 

カボチャ大体1/4個に卵2個、塩コショウ、マヨネーズで作ります。

 

カボチャは蒸して柔らかくします。

卵はゆで卵にします。

2つを潰しながら混ぜて塩コショウ、マヨネーズで味付けします。

 

カボチャも卵も我が家は大体それくらいですが、卵多めがよければ3個でも4個でも🙆‍♀️

カボチャもお好きなら沢山どうぞ💁‍♀️

ポテサラ作る要領で味付けしたら完成です👍

オシャレに作れる方はレーズン入れたり玉ねぎ入れたりするのかな?🤔

でも我が家はこれで十分好評なのでいつもこれで作っています😋

 

きつねさん🦊がカボチャが沢山あるって前におっしゃっていたのを思い出して投稿してみました🙋‍♀️

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5 件の返信 (新着順)
バムケロ
2025/11/13 16:21

お腹すきました〜
かぼちゃサラダ美味しそう😋
ゆで卵を入れて作った事がないので、次回作ってみたいです(^^)♪


おもち
2025/11/13 16:55

バムケロさん、ありがとうございます😊
我が家のカボチャサラダはいつもカボチャと卵なんですが、ここにスライス玉ねぎとかドライフルーツとか入れても美味しいと思います😋💕💕
カボチャと卵が大好きな娘から高確率でリクエストされるレシピの1つです😊👍

レシピ共有ありがとうございます!
とってもおいしそうです😋
最近はかぼちゃの種を乾燥させてパンプキンシードを作ってチマチマ食べています🎃

パウンドケーキ、スイートパンプキンなどいろいろ消化してきましたが
最後の1/4がまだ冷蔵庫で眠っているのでこちらに挑戦してみようと思います・・・!




おもち
2025/10/19 11:49

きつねさん、ありがとうございます😊
パンプキンシード良いですね👏👏👏
グラノーラに入っているパンプキンシードを最後に残すくらい私も大好きです😋
私の作るのは簡単なものですが、皆さんの作られているサラダでしたらとってもオシャレに豪華になると思います🎵
でもどちらにしても美味しいのでぜひぜひ🤤

ショコラ
2025/10/19 09:34

こんにちは😊❤️
カボチャサラダ🥗おいしそうですね。
久しぶりに私も作ってみよかな。
ポテトより甘くておやつ感覚でいくらでも食べられます❣️
オレンジ色がまた食欲をそそるよね。
シンプルにカボチャ🎃だけでマヨネーズで和えるのも好きです。 
ナッツやレーズンとも相性合いますね❤️


おもち
2025/10/19 11:51

ショコラさん、ありがとうございます😊
いかんせん、カボチャが大好きな私とカボチャ&卵が大好きな娘が揃うと高確率でカボチャサラダのリクエストが入ります笑笑
ナッツも良いですね🤤
私もナッツ大好きです💕💕

けいたん
2025/10/18 22:58

かぼちゃのサラダ好き!私は玉ねぎ、オクラの花、ゆで卵、シーチキンとか、色々入れちゃう。
ゆで卵の黄身は苦手だけど、これならマヨネーズとかぼちゃで誤魔化せるw


おもち
2025/10/18 23:44

けいたんさん、ありがとうございます😊
オクラの花!?😳
食べられるなんて初めて知りました!
けいたんさん、黄身が苦手なんて意外です🤭
でもシーチキンもアリですね✨✨
今度試してみます🎵

けいたん
2025/10/19 23:15

オクラの花は食べる為改良されて黄色い花なんですよ。刻むと少しねばっとするお花なんですw入れてもかぼちゃに紛れます🤣

おもち
2025/10/19 23:47

ネバっとするお花…!
全身ネバネバなんですね、オクラって😳
お花自体は見たことがあるんですが、初めて知りました🤭
知らなかったことを知っていくのって面白いですね😋

けいたん
2025/10/19 23:50

私も大人になってから知りました。日持ちがしないのでその日のうちに食べないといけません。なんだか栄養ある気がして夏に食べてますw

おもち
2025/10/20 00:14

全部まるっと余す所なく食べられるのってスーパーフードみたいですね👏👏👏
それはもう栄養満点でしょう😊👍

まな
2025/10/18 20:12

美味しそう😋
かぼちゃサラダに、卵入れたことなかったわ!やってみるね😉🙇‍♀️
卵好きなお嬢様のために、優しいおもちさんだ、さすが👍
そして私、レーズン入れます、オシャレというより、甘くて美味しくなるから🙌
更にクリームチーズ入れたら、完全なるオヤツ!それをパンに挟んで、サンドウィッチにするのも好きです❤️


おもち
2025/10/18 23:55

まなさん、ありがとうございます😊
やっぱりレーズンとクリームチーズは最強ですよね😋💕💕
私も前にそれが入ったお店のやつ食べて『何これ!?めっちゃ美味しいんやけど!!』ってなった記憶があります🤭
パンに挟むの良いですね🤤
我が家はどれだけ食べ過ぎてお腹が痛くなったとしても絶対最後まで食べたい人がいるので(娘)残らないんですが、いつか残った時があったらサンドウィッチ試してみます!🙋‍♀️