＃My ニトリ

ニトリのクッキング部に任命していただき、マルチ調理ポットを提供していただきました❣️

 

箱から出して…

 

 

即、早速我が家では肉まんを蒸してみました😊

これ…

 

モニター当選した方、実は持ってるよ〜✋って方…

 

絶対に試してみて貰いたい🥺‼️

 

肉まんの本来の美味しさが…

引き出されます🤤‼️

 

しかも、とっても簡単です🎶

我が家では毎年この時期に豚まん、角煮まん、あんまん(冷蔵、冷凍)を送ってくださる知り合いがいて、冷蔵庫に肉まんのストックがありましたのでそちらを使用したのですが、肉まんは市販の冷凍肉まん、冷蔵肉まんを使用してもらって大丈夫です！ 

 

ふわふわのホクホクのお店クオリティの肉まんが家で頂けますよ🥺

 

 

 

 

■材料
・市販の肉まん
・クッキングペーパー
・水400mℓ

 

■調理方法

①水400mℓをお鍋にいれる。
②付属の蒸し皿をセット(※キッチンペーパー弾きました。)
③上に肉まんを置く。

④蓋をして水切り口に合わせる蒸気の穴は小さい方にセットしました。

 

④鍋の設定を「MID」にして10分待つ

⑤スイッチを切って肉まんを取り出す。

 

 

↑あっ!!今年のニトリの初買いはランチョンマット3枚でしたが、こちらにチラッと登場しています(笑)！

 

～解説～
肉まんって本当は蒸し料理なので、レンジって温めすぎると固くなるんです😢

温めて時間が経つと固くなるんです💦

 

こちらの地方の名店の肉まん、あんまん、角煮まんの推奨の温めは、肉まんを水で濡らし、更に水で濡らしたキッチンペーパーを上に被せて、ラップし、レンジで温めるという、そんな丁寧な手順で温めてもやっぱり時間が経つとすぐ固くなります。

 

これはどうしてもレンジと蒸し器の原理が違うので仕方なくて、蒸し器を使って蒸すのが1番本来の姿の美味しさが表現できるのですが、肉まん１個(ふたり暮らしなら2個かな？)の為に蒸し器を引っ張り出す…買う…のはハードル高めですよね(>ㅿ<;;)

でもこちらの調理鍋なら簡単に本格的な肉まんが出来ちゃいました😊

 

たくさん食べたい方は食べてる間にもう2個作れちゃうꉂ 🤭

 

冷めてもふわふわの肉まん🥹

この寒い冬に最高じゃありませんか？

 

大寒は超えましたが、まだまだ寒い🥶

朝起きて、水入れて、肉まん(冷凍か冷蔵なら10分常温なら5分)を入れて、スイッチをひねり10分でホカホカ(●´꒳ `●)

 

はい👍

 

ふわふわの肉まんのできあがり😆

 

まさに冬の幸せな朝ですね❣️