豚ロース肉440g
厚さ5センチくらい
醤油50g、オイスターソース50gを調理袋に揉み込み2時間漬け込みました。
それを180度10分〜15分位、少し焦げるまで
返して150度位、10分〜15分位程よい焼き加減で出来ました。
漬け込んだタレを煮詰めて砂糖小さじ1位とバルサミコ小さじ1杯くらいで味を整え
切って味見ましたら、味結構付いていましたので、ハケで塗らないで、切ったお肉に適宜かけました。
程よい焼き加減でした。
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投稿を表示わぁすごい👏
コレは男子が喜びそうですね❣️
豚バラがあるのですが、同様にできるかなぁ？
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投稿を表示こんなに大きな塊のおにくも 焼けるんですね🤔
凄い美味しそう😋
ご飯がすすみますね～✨👏
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投稿を表示こんな塊食べてみたい…🤤💕💕
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投稿を表示わああこんな塊のお肉も焼けるのですね✨️
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投稿を表示美味しそうな焼き色と照りが！！
お味見してみたくなりました🍚😊👍