📚読み物

皆さま、こんにちは。ニトリチャンネル事務局キリン🦒です😊

食欲の秋にぴったりのレシピを紹介しますよ👍

とても美味しそうなのでぜひつくってみてください。レシピクリエイターおよね様に創作していただいております。

ネギめんたいお好み焼き

レシピの魅力

・ポリ袋で混ぜてレンチンするだけ！洗い物ほぼゼロのお好み焼き革命！
・COPANレンジグリルでお肉もふっくら＆香ばしく仕上がる
・豆腐ベースだからヘルシー＆ふんわり食感
・ネギと明太子の香りが食欲そそる！おつまみにも◎
・小腹が空いたときや食べ盛りのお子さんのおやつにもぴったり
・火を使わず作れるから子どもと一緒の料理にもおすすめ
 

材料（1人前）

豚バラ薄切り肉　　　　　80g

（A）
シーフードミックス　　　80g
明太子　　　　　　　　　1腹40g
木綿豆腐　　　　　　　　150g
千切りキャベツ　　　　　30g
小口ねぎ　　　　　　　　20g
卵　　　　　　　　　　　1個
顆粒和風だし　　　　　　小さじ1/2
片栗粉　　　　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　　　少々

トッピング用：　

ソース・マヨネーズ・明太子・小口ねぎ　　　　適量

使用ニトリ商品

1台6役 電子レンジで焼き目がつけられる　COPANレンジグリル

作り方

➊　ポリ袋に（A）を入れてよくこねる。※明太子は薄皮をとってほぐす。
 

➋　COPANレンジグリルに豚バラ肉を並べ、➊を流し入れ、ヘラで丸く形を整える。蓋をしてレンジで5分加熱する。（600w）
 

➌　ヘラを使ってひっくり返し、再度蓋をして5分加熱する。

➍　トッピング用のソース、マヨネーズ、小口ねぎ、ほぐした明太子をかけて完成。

Profile

およね 爆速レシピクリエイター／レシピラボ主宰 

「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」をモットーに、日々、ささっと作れてちゃんとおいしいレシピを発信中。テレビ・雑誌・WEBなどのメディア出演に加え、企業とのレシピ開発やプロモーション企画でも活躍。SNS総フォロワーは40万人超（2025年6月時点）。

著書に『禁断の爆速ごはん ここまでやっちゃう100レシピ』『やったもの勝ち！およね式 手間どろぼうレシピ』があり、2冊連続で発売前重版を記録。2児の母として、リアルな視点を活かした発信が支持を集めている。

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いかがでしたでしょうか😊　ヘルシーで、時短で、洗い物が少ないなんて、嬉しいですよね👏👏

皆さまからの「作ってみたよ」をお待ちしております✨　つくりましたら、🍳＃レシピ投稿にてみんなへ共有いただけましたらとても嬉しいです。よろしくお願いいたします🙇