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葉物野菜が高いですね〜💦

高すぎる‼️でも、葉っぱが食べたい‼️って時に、セロリのシャキシャキ感が葉っぱっぽくて自分を騙せる？誤魔化せる？ようなサラダです🥗

セロリやジャガイモは今のところ価格が安定してるので、購入しやすいお値段ですし、セロリの苦味が苦手な方も、塩揉みするので苦味が抑えられます😆

また、山椒を入れることで、お味がグッと大人っぽくなります🥂

(作り方)

1.じゃがいも大2個をレンジでチンして、柔らかくなったら、熱いうちにザックリ潰します

2.セロリ1本をザクザク刻みます(薄く切ると苦味は薄く、ザクザク切ると食感が楽しいです)

ボウルはデコホームの「耐熱ガラスボウル」ですhttps://www.nitori-net.jp/ec/product/5897618s/

3.2にお塩を少々ふりかけて、軽く混ぜて5分くらいして水分が出てきたら、ギュッと絞ります

4.ロースハムを小さく刻んで1.3と混ぜます

5.マヨネーズと気持ち多めの粉山椒を入れて出来上がり！

セロリの苦味と、山椒のピリリとしたお味が大人じゃん‼️って感じです😋🥂

ちなみに主人はセロリが大嫌いなのですが、塩揉みしたり、山椒を入れることで美味しく食べてます(^O^)／

ｺﾞﾁｿ━(人　-᷄ ᴗ -᷅ ｡)━ｻﾏﾃﾞｼﾀ!!