🍳#レシピ投稿

野菜🧅炒め

野菜たっぷりの炒めものを作りました

お肉の横にある野菜は ターツァイ🥬

作り方 

①🥕人参🧅玉ねぎ🥬キャベツ ターツァイを食べやすい大きさにカット🔪

②人参を炒める

③人参に火が通れば 玉ねぎと豚肉をいれる

蓋をして 豚肉に火を通す

④豚肉の色が変われば キャベツとターツァイを入れる

溢れんばかりの お野菜

⑤蓋をして 蒸し焼きにする

⑥少し嵩がへったところで ごま油を入れる

イイ感じ💕

⑦よく 混ぜる

⑧醤油をひとまわし

⑨出来上がり~🥢

いただきま~す(╹ڡ╹ )/

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6 件の返信 (新着順)

え〜〜〜ターツァイって売ってるの⁉️知らんかった‼️
中華屋さんでしか食べたことなかったよ!
marinさん、お野菜に関してよく知ってはる👏👏👏👏👏
見かけたら必ず買って作ってみたいです🙋‍♀️


ターツァイ、売ってますよ~✌
定番商品ではないので 頻繁には みかけないですが
地場野菜コーナー とか 道の駅とか で 売ってたりします~🤗

若いころ スーパーのお野菜部門で バイトしてたので
極あさ~い知識だけはあります😁

彩り綺麗😍
ターツァイ、栄養あるのかなぁ。病院食で良く出て来ました😋


ターツァイは カロテン ビタミンC(コラーゲン生成をたすける)
 カリウムやカルシウムが多く含まれてるので 塩分の撮りすぎによる 血圧の上昇を抑えてくれ脳卒中の予防になるみたいです

でもでも
美味しいので そんなん考えなくても いっぱい食べちゃう~😆💯

そこまで苦味も感じないよね。私の中ではチンゲンサイっぽい扱いです。

同じアブラナ科なので 青梗菜みたいな扱いで だいじょぶそう💕
ちなみに 
ハクサイもおなじアブラナ科です~

なかま💕

え!白菜も同じなのは知らなかったですよ😱どうみてもキャベツよりでしょw

そう!
キャベツもなかま~🤗

私はアブラナ科植物が好きなのね🥰勉強 なる わ〜🩷ボケて忘れそうやけど🤣

だいじょうぶ🥰ですよ~

ニトチャンに来てたら ボケる暇ないし~😁

😳え!ニトチャンでコレだけコメントしててこのボケボケなのは内緒🤫

ふたりだけの ひ☆み☆つ♡~🤫

のりんこ
2026/02/21 09:30

お野菜たっぷり彩り綺麗で美味しそうですね💖
ターツァイ見かけたら買ってみよ!


はい🤗
ぜひぜひ 美味しいので~😋

バムケロ
2026/02/20 16:24

マルチ調理ポットをとても使いこなせてますね〜👏やはり便利ですか?
興味がありつつも、私は使いこなせるかなぁと少し様子見です😅
いろいろ教えて下さいね☺️


はい(^_^)/
とっても便利です✨
大家族の汁物だと 量がすくないので アレですが
おかず作りには 最高✨です

あくあ
2026/02/20 15:12

野菜たっぷりでおいしそうですね🙌🤩


はい(・∀・)/ 
美味しかったです~🤗🥢😋

おもち
2026/02/19 23:01

初めて見た時、ちぢみほうれん草かと思ったら、ターツァイっていうお野菜なんですね😋
初めて知りました🤭
彩りも栄養バランスもバッチリですね👏👏👏


ちぢみほうれん草も甘くて美味しいですよね😋
ターツァイも 癖がなくて美味しいので 見つけたらいちど試してみてください~🤗

彩り キレイに出来ました~✨