🍳#レシピ投稿

我が家にもやし、豆苗、豚肉、卵がある時に作る料理です。

我が家の分量ですが、

・豚肉200g

・太もやし一袋弱

・豆苗1パック

・卵4個

【味付け等】

・塩コショウ

・粉末だし

・とんかつソース

・マヨネーズ

フライパンに油を引いて豆苗、もやしを炒めて塩コショウで味付けして一旦取り出します。

また油を引いて、豚肉を焼き付けます。

そこに、だしの素、塩コショウで味付けした卵を流し入れ、固まってきたら野菜を戻して巻きます。

中の具が多く、フライパンもこびりついてきてるので私は毎回うまく巻けません👍

とんかつソース、マヨネーズをお好みでかけて食べます😋

ついでにアスパラがいっぱいあったのでネットで拾ってきたレシピを試しに作ってみて美味しかったのでこちらも😋

・アスパラ5,6本

・バター10g

・醤油小さじ1

・かつおぶし4g

アスパラを切ります。

アスパラをバターで炒めます（バター10gとありますが、私は少なめで炒めてみました）。

炒まったら醤油で味付けします。

火を止めて鰹節を加えて和えます。

どちらも簡単なのに美味しいです🤤