🍳#レシピ投稿

ぜひぜひ、もし、関東でも見かけたら買ってみてください！
京都でも、万願寺って名前がつくだけで高くなるのですが、普通に家庭菜園もできます✌️
（家で作ると、辛いものが多く混ざりがちですが😱😆）
他にも、「伏見とうがらし」という長細い唐辛子も甘くて美味しいです😊
もちろん、高知県産のししとうも美味しいですよ！

まなさん、読んでくださってありがとう😊
ししとうも、とうがらしも時々辛いものが混ざってますよねー！
どちらも、成長過程でストレスを多くうけると辛くなると言われてる（人間と一緒だね！）
なので、見た目、曲がっていたり、変な形、赤っぽく色が変わっている、シワが多いなどなど、かしら…。
ストレスを多く受けると、「カプサイシン」という辛さの元となる要素が増加するようですよ😊

わぁありがとうございます🙇‍♀️🙏💕
人間と一緒、たし🦀w
シワは知りませんでした👏よーく見て購入しまぁす！
でも、辛いのがあった時、うぉっ！ってなるけど、なんだか嬉しくなるねんなぁ🤣
そして伏見とうがらし⁉️
初耳でした！気を付けて売り場見てみます！
どんなのかお味やろ、楽しみやわぁ😋

まなさん✨
伏見とうがらし、大阪なら門真のららぽーとの朝イチとかにあるかな。
また他でも探してみてみて🙋‍♀️笑
ローカルな話やわ😆
しわしわに加えて、ちっちゃーってやつも辛いやつ多し😆
辛いの当たったら大当たり🎯やね！

嬉しい☺️
ありがとうございます🙇‍♀️🙏💕
ちっちゃーもやね！
何故かいつも長男が大当たり🎯を引くので、大笑いしてたなぁ、あの辛そうな顔、懐かしい🤣

おもちさん、読んでくださってありがとうございます😊
京都では、ししとう、と同じく、万願寺とうがらしは、炒めて醤油を食べるのが一般的です。
あとは、ちりめんじゃこと一緒に甘辛く炒める（お醤油、みりん、砂糖）

炒めてお醤油、さらにはじゃこと一緒だとより美味しいんですね🤤
これは試さなきゃ💕💕
ありがとうございます😊

紅ずわい蟹さん、ほな、埼玉まで持って行きますわー笑笑

お酒🍶に合いますね！
お酒のあてに出してみよ🙋‍♀️

たぶん未知の材料だ！！めっちゃ食べたい🤤🤤🤤
唐辛子って名前が付くのに辛く無いって、辛いものが苦手な子供も食べられるやん😍
ご飯も進む🍚🍚🍚三杯いけそう

そうなんです！辛くないのです。
ピーマン🫑ほどの苦味もなく、とうがらしみたいに辛くないお野菜です！
このあと、伏見とうがらしも旬になるので、そちらもまた紹介しますね！
かたちが違うの。
京都の子供は、形を見たらとうがらしの名前がわかる✌️

伏見唐辛子は食べたことあると思う！！
赤い一味唐辛子🌶️しか、見たことないんよ。ししとうも唐辛子の仲間？

唐辛子、いくつも種類あると知った⭕️⭕️の夜〜🎵

「ししとう」も「唐辛子」の仲間みたいです。そして、「ししとう」は辛くないように品種改良されたもので、私たち日本人が食べている「ピーマン」や京都の「万願寺とうがらし」や「伏見とうがらし」も、もともとは、辛い唐辛子がご先祖さまってことやね😊❤️

おお、勉強になります。
確かにししとうは、真っ直ぐだと辛さ控えめだもんね！
子供ピーマンもツルッとしてて苦味無いしねぇ。進化がすごいです

埼玉県で、首を長くしてお待ちしておりま〜す😍
京野菜は、お洒落な名前が多いですね。
聖護院だいこん、九条ねぎ、加茂なす、あと〜？？？その他！！

名前だけで、高貴にお洒落な味がしそうです。

紅ずわい蟹さん、よくご存知👏👏👏
他は、堀川ごぼう、鹿ヶ谷かぼちゃ、淀の大根、丹波栗など…。
どれも、家庭菜園しているかた多いです。特に九条ネギは、普通にお庭で作って美味しく育ちます😊
大根やカボチャはおうちではなかなか大きくならないので、やはり土壌が大事ですね。😊

そうなんですね〜
自家菜園出来る土地があるって素敵💓

うちは鶏小屋みたいやわ〜🥲

でも、最寄りのコンビニまで1km以上はあるのです。周り、茶畑ばかりでして❣️