🗨️みんなで話そう

今日の朝食のデザートは、柿。

こちらは前回実家の新潟県に行った時にもらってきたもの。

渋柿の焼酎漬け。

埼玉県に住んでますが、職場の人に渡したら、分からない、と言われ、なかなか持って行ってくれなくて。

味など説明したら、食べてくれてすごく甘くて美味しいと言ってくれました。

私、果物はこれが一番好き。種もないし。

甘柿、ゴマ柿、色々あるけど、渋柿の焼酎漬けしか食べたくないくらいです。

もっと柔らかくなってジャムみたいなのも美味しいですが、私は写真のような少し柔らかくなったのが好きです。

焼酎漬けとは言えども、渋柿のヘタにちょっと付けるだけで、１週間くらい放置すると、子供も食べれるくらいの甘いか気ができまーす！

柿渋を抜く用の焼酎があるのです。