具沢山の根菜野菜お味噌汁 ポイントは根菜類（丸大根、にんじん、ごぼう、レンコン、ジャガイモ等）ほぼ丸ごとを昆布出汁で1時間コトコト煮る柔らかくなったら野菜をざく切りにしてお味噌汁に入れる。大根がトロトロ、ジャガイモもホクホクで寒い冬にも身体が温まります❤️