簡単あんかけ 色々使えるトロトロあんかけ、難しいと思われがちですが、簡単なんです。   黒酢あん 水 100ml 黒酢 大さじ2 醤油 大さじ1 中華スープの素 小さじ1 味覇（ウェイパー）や鶏ガラ、和出汁⭕️ 砂糖 小さじ1 ごま油