けいたん
2025/08/30 17:20
疲労回復レシピ❤️🩹
鶏手羽元の煮込み
材料
- 鶏手羽元 １Kg
- 酢 カップ２
- 醤油 カップ１
- 料理酒 カップ半分
- みりん カップ半分
（みりんがない時は、砂糖大さじ3、料理酒1カップでも⭕️）
作り方
全部の材料を鍋に入れて、落とし蓋をして沸騰10分で完成
📌追加でゆで卵を後入れしても美味しいです😋（味玉で一品増えます）
⚠️お鍋に入れっぱなしはお鍋に穴が空くので（酢がたくさんだから）粗熱が取れたらタッパーなどに入れ替えて下さい。
私は汁がこぼれるのが嫌なのでこちらを使用。
前にチキン南蛮を入れたガラス容器はお酢に強いです👍
冷蔵庫に冷やしたらコラーゲンがプルプル固まりますので、そのまま食しても、温め直しても⭕️
温かいとお肉がほろほろ骨から取れるので食べやすいですよ🍖疲れた時はぜひ試して欲しい一品です👍
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3
件の返信
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投稿を表示1人でも10本いけるかなあ。大量に作ってみる👌
疲れている時はお酢が良いのね😊
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投稿を表示はいコレ大好きなやつ😋🖐️
煮汁で味玉はよくしますが、お野菜のアイデアはなかった！めっちゃナイスです👍✨
これからは絶対やります、ありがとうございます🙇♀️🙏💕
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投稿を表示あ、これは美味しそう！
ちょうど冷凍庫に手羽元があるので作ってみようかな🤭
そしてその保存容器、気になってるやつです🙋♀️
ぬか床用の容器にできるかなー？？と思って😙