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（25）ジャークチキンとじゃがいも焼き~できたて1 （25）ジャークチキンとじゃがいも🥔~できたて1クッキング応援部に入部させていただきました。ありがとうございます。使いこなしが大変そうだなぁとあれこれいじくっては悩んでます。​Wできたてシェフ スチームオーブンレンジ​今日はジャークチキンとじゃがいも焼きを2品同時調理でやってみました。取扱説明書を見

（24）けいたんダレでサンマ煮たよ。🐟~圧力鍋 （24）けいたんダレでサンマ煮たよ。🐟~圧力鍋先先代からの秘伝のタレに継ぎ足して使ってます、今回のタレは。そのタレでサンマを煮ました。細いけどなかなかお安いのですかさず買う‼️頭と内臓を取り、半分くらいに切る。それを例のタレで圧力鍋で煮るだけ。加圧30分くらいだったかな。骨までやわい煮魚です。サンマ

（23）圧力鍋でつぶあん~今回は他社の圧力鍋！ 【圧力鍋でつぶあん🫘】今回はニトリの製品ではなく、手持ちの圧力鍋で作りました。つぶあん（こしあんも）はいつもホットクックで小豆をやわらかく茹で、上白糖と少しの塩を加えて溶かす。それを「煮詰める」モードで少し煮詰めて終わり。なのですがGeminiに圧力鍋で作りたいよ〜と聞いてその通りに作りました。1️

（22）単なるキャベツ炒め~10マル調12 （22）単なるキャベツ炒め~10マル調121台10役マルチ調理ポットで炒め物もちょいちょい作ってます。こんなん載せるまでもないレシピもないようなものなんだけど。私は植物性の油をなるべく摂らないようにしてるので大丸の肉屋で買ってきた豚の背脂を10マルに入れて弱火で熱して脂を出し、そこに塩を適宜入れてか

（21）例の先先代からの秘伝のタレで肉団子（10マル11） （21）例の先先代からの秘伝のタレで肉団子~10マル11ドンキで豆腐が2丁108円なので（これ、とりあえず永遠に続くんかな、ならうれしい）木綿豆腐と絹ごし豆腐と2丁ずつありました。ヤバい、そろそろ使わねば。と、いうことでカンタン肉団子。例のタレにぶち込みます。【カンタン肉団子】丈夫なビニール袋に豚ひ

（19）干しいも🍠~（ノンちゃん12） （19）干しいも🍠（ノンちゃん12）🎃を焼いた時に連続して🍠も焼きました。最初は単に焼きいもとしてやったんですが、それをモグモグ食べながら…そういえばこれってフードドライヤー的な‼️残りの蒸してあったさつまいもを7ミリくらいの厚さに切ってノンオイルフライヤーにかけてそのまま放置。30分×2くらいやっ

（18）蒸したあとで焼きかぼちゃ🎃（マル9ノン11） （18）蒸したあとで焼きかぼちゃ🎃（マル9ノン11）↑なんかごちゃごちゃしてきた😆今日はかぼちゃとさつまいもを買ったので蒸してからノンちゃんで焼きました。1️⃣かぼちゃはしおをまぶして10分くらい置いてから10約マル調で蒸す。15分とタイマーにはありますが薄い部分は7~8分で蒸せてましたよ。このまま

（17）米粉スコーン~（ノンちゃん10） （17）米粉スコーン~（ノンちゃん10）【米粉スコーン】米粉50g上白糖10gBP（ベーキングパウダー）2g塩ひとつまみサラダ油5gヨーグルト45g1️⃣ボウルにヨーグルト以外を全て入れて混ぜる。2️⃣ヨーグルトを加えて混ぜる。米粉の種類によっては量が前後します。なので少し残して加減する。もう少しか

（16）米粉のパンケーキ（ノンちゃん9） （17）米粉パンケーキ（ノンちゃん9）ホットケーキ的なものもできるのかな❓とやってみました。無事できた。素直に小麦粉の方がおいしいよな…と思いつつ。小麦粉でもやってみようかな🥞ノンちゃんのサイズのクックパーをグシャグシャに丸めてから皿に乗せてなんとなく形を作る。生地は全部ボウルに合わせて混ぜる。さっ

（14）米粉肉まん~（10約マル調7） （14）米粉肉まん~（10約マル調7）これは、Youtubeで観て何回かやってみてるレシピです。Youtubeは「さやか食堂」さんです。四毒抜きの若いママさんです。さやかさんのレシピは米粉肉まんの生地に砂糖と塩も入ってなかったと思いますが私はほんのり甘いと小麦粉の肉まんっぽいこなと思って足してます。